Kremalı Milföy Katları

Kremalı Milföy Katları nasıl yapılır? Kremalı Milföy Katları tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! İhtişamlı görüntüsüyle misafirlerinizin dikkatini çeken, iştah açan ve yapımı oldukça kolay olan Kremalı Milföy Tatlısını dondurulmuş frambuaz ve pudra şekeriyle süsleyerek servis edin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram 5 mm kalınlığında açılmış milföy hamuru
  • yarım ölçü 5 mm kalınlığında açılmış milföy hamuru

Krema Malzemeleri

  • 30 gram un
  • 10 gram nişasta
  • 24 gram toz şeker
  • 50 gram küçük boy yumurta
  • 5000 gram süt
  • 15 gram tereyağı
  • 80 gram kırılmış bitter çikolata
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet küçük boy yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 80 gram kırılmış bitter çikolata

Servis Malzemeleri

  • İstenilen gram dondurulmuş frambuaz
  • yeteri gram pudra şekeri
  • İstenilen kadar dondurulmuş frambuaz
  • yeteri kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Kremalı Milföy Katları Tarifi

1 / 7
Krema için tereyağı ve çikolata hariç tüm malzemeleri tencerede balon tel çırpıcı ile karıştırın.
  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 1 çorba kaşığı nişasta
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 adet küçük boy yumurta
  5. 2,5 su bardağı süt
2 / 7
Koyulaşana kadar pişirin. Tereyağı ilave edin ve karıştırın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
3 / 7
Krema sıcakken ikiye ayırın ve yarısına çikolatayı ilave edip eriyene kadar karıştırın.
İpucu: İki kremayı da soğuyana kadar karıştırın ki kabuk tutmasın.
4 / 7
Kremaları soğuduklarında ayrı ayrı krema sıkma torbasına doldurun ve buzdolabında soğumaya bırakın.
5 / 7

Milföy hamurunu istediğiniz dilimlerde kesin ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

  1. Yarım ölçü 5 mm kalınlığında açılmış milföy hamuru
6 / 7
Tekrar üzerine pişirme kağıdı serip onun üzerine de kabarmaması için fırın tepsisi yerleştirin. Bu şekilde önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra üstteki tepsi ile pişirme kağıdını alın ve üzeri kızarana kadar pişirin.
7 / 7
Soğuduktan sonra üzerlerine arzu ettiğiniz şekilde kremalardan sıkın. Frambuaz ve pudra şekeri ile süsleyip servis edin.
  1. İstenilen kadar dondurulmuş frambuaz
  2. Yeteri kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.