Kekik ve Armutlu Kakaolu Galette

Kıyır kıyır hafif hamuru ile olgunlaşmış mevsim meyvelerinden armudun yer aldığı Armutlu Galette tarifinin hazırlanışı ve besin değerleri Lokma'dan. Her ne kadar mevsimde meyveler olgunluğa eriştiklerinde bal gibi olsalar da tart gibi hazırlanan galetteyi fırına atmadan önce üzerine gezdireceğiniz balla her lokmanın gevrek olmasını garantiliyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 183 gram un
  • 5 gram toz kakao
  • 12 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 67 gram soğuk soğuk su
  • 2 gram elma sirkesi
  • 5/3 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi

Harç Malzemeleri

  • 100 gram incecik dilimlenmiş armut
  • birkaç gram taze kekik
  • 36 gram bal
  • 1 adet incecik dilimlenmiş armut
  • birkaç dal taze kekik
  • 2 çorba kaşığı bal

ADIMLAR

Kekik Ve Armutlu Kakaolu Galette Tarifi

1 / 2
Unu, kakaoyu, şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Soğuk su ve sirkeyi de ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 5/3 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı toz kakao
  3. 1 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 çimdik tuz
  5. 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  6. 1/3 su bardağı soğuk soğuk su
  7. 1 çay kaşığı elma sirkesi
2 / 2
Hamuru iki pişirme kâğıdı arasında 26 cm çapında açın. Ortasına armudu dizin ve balı üzerinde gezdirin kekikleri serpin. Kenarlarını armutların üzerine 1 parmak kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  1. 1 adet incecik dilimlenmiş armut
  2. Birkaç dal taze kekik
  3. 2 çorba kaşığı bal

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 15 DAKİKA
Victoria Sponge Pasta
25 DAKİKA
Fıstıklı Güllaç
OYNAT 00:28
20 DAKİKA
Baklava Yufkasından Kremalı Çilekli Tatlı
10 DAKİKA
Frambuazlı Damla Çikolatalı Krema
60 DAKİKA
Tahinli Kabak Tatlısı
35 DAKİKA
Peynirli İrmik Helvası
OYNAT 01:00
45 DAKİKA
Very Bery Muffin Tarifi
25 DAKİKA
Petibör Pasta
OYNAT 00:43
1 SAAT 20 DAKİKA
Baklava Cheesecake
OYNAT 00:28
15 DAKİKA
Mozaik Parfe
1 SAAT 20 DAKİKA
Bademli Keşkül
1 SAAT 15 DAKİKA
Kupta Bal Kabaklı Muhallebi
OYNAT 00:29
35 DAKİKA
Crumble Kek
40 DAKİKA
Fındıkpare
1 SAAT 40 DAKİKA
Hamsiköy Sütlacı