Hurmalı Cevizli Kek

Ceviz, kuru üzüm ve Trabzon hurmasının eşlik ettiği kek tarifinin malzemeleri, adım adım yapılışı tarifin kalori ve besin değerleri meraklısı için maliyetinin bulunduğu sayfamızda, bir kekten beklediğinizden fazlasını bulacaksınız. Görünce onu 'of olsa da...' diye başlar tüm cümleler. Ve tutar ellerimiz dünyanın en pak ellerini mutfağa açılan yollara koyuluruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 160 gram toz şeker
  • 88 gram sıvı yağ
  • 95 gram eritilmiş tereyağı
  • 480 gram püre halinde taze cennet hurması
  • 5 gram vanilya
  • 4 gram karbonat
  • 1 gram tuz
  • 6 gram toz tarçın
  • 330 gram un
  • 130 gram doğranmış ceviz
  • 125 gram kuru üzüm
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 2 su bardağı püre halinde taze cennet hurması
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz
  • 1 su bardağı kuru üzüm

Üzeri İçin

  • yeteri gram mavi haşhaş tohumu
  • yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

ADIMLAR

Hurmalı Cevizli Kek Tarifi

1 / 3
Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında balon telle bütünleşene kadar çırpın. Yağları ekleyin ve karıştırmaya devam edin, püreyi ekleyip karıştırın.
  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  4. 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  5. 2 su bardağı püre halinde taze cennet hurması
2 / 3
Vanilyayı, karbonatı, tuzu, tarçını ve unu eleyerek ekleyin, karıştırın. Ceviz ve üzümü de ekleyin ve spatula ile sadece karışana kadar karıştırın.
  1. 1 paket vanilya
  2. 1 tatlı kaşığı karbonat
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  5. 3 su bardağı un
  6. 1 su bardağı doğranmış ceviz
  7. 1 su bardağı kuru üzüm
3 / 3
Pişirme kâğıdı serdiğiniz bir fırın kabınıza hamuru sıyırın ve üzerine haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar mavi haşhaş tohumu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.