Elmalı Gevrek Poğaça

Tarçın kokusunun mutfağı sardığı lezzetli, ağızda dağılan ve elmayı farklı şekillerde tatmak isteyenlerin kurabiyesi Elmalı Gevrek Poğaçayla karşınızdayız. Tadına doyumsuz Elmalı Gevrek Poğaça tarifi nasıl yapılır. Poğaça hamurunun malzemeleri, tarifin besin ve kalori değerleri neler? Tarifimizde tarçınla buluşan elmalar yumuşacık ve muhteşem tadıyla kurabiye hamuruyla buluşup akşam çaylarının olmazsa olmazı poğaça oluveriyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 220 gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 4 gram kabartma tozu
  • 2 gram vanilya
  • 70 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 50 gram küçük boy yumurta
  • 40 gram zeytinyağı
  • 60 gram yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 70 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1 adet küçük boy yumurta
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı yoğurt

İç Malzemeleri

  • 150 gram incecik dilimlenmiş elma
  • yeteri gram toz tarçın
  • 1 adet incecik dilimlenmiş elma
  • yeteri kadar toz tarçın

ADIMLAR

Elmalı Gevrek Poğaça Tarifi

1 / 2
Hamur malzemelerini robota alın ve toparlanana kadar çekin. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  1. 2 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  4. 1 tatlı kaşığı vanilya
  5. 70 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  6. 1 adet küçük boy yumurta
  7. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  8. 1/4 su bardağı yoğurt
2 / 2
İki pişirme kağıdı arasında 3-4 mm kalınlığında açın ve yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesin. Yarısına elma dilimleri dizip arzu ederseniz toz tarçın serpin. Yarım ay şeklinde kapatıp, pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. Üzerlerine çizikler atın ve önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığına gelince arzu ederseniz pudra şekeri serpin.
  1. 1 adet incecik dilimlenmiş elma
  2. Yeteri kadar toz tarçın

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.