Çikolatalı Kurabiye

İster atıştırmalık olarak ister çay dostu olarak mutfağınızda bulunduracağınız çikolatalı kurabiyeler bir dost sohbetine kurabiyeden fazlasını katar. Dışı kıtır, içi de yumuşacık damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır? Adım adım anlatımıyla hazırlanan tarifin malzemeleri ve püf noktalarını sayfamızda bulabilirsiniz. Çocuklarınız için akşam bıraktığınız bir koca bardak sütün yanına bir 'lokma'lık mutluluk eklemeyi ihmal etmeyenlerdenseniz, deneyiniz..

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram tereyağı
  • 34 gram esmer toz şeker
  • 80 gram toz şeker
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 165 gram un
  • 1 gram tuz
  • 1 gram karbonat
  • 40 gram sütlü çikolata
  • 40 gram bitter çikolata
  • 120 gram tereyağı
  • 1/4 su bardağı esmer toz şeker
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 paket sütlü çikolata
  • 1/2 paket bitter çikolata

ADIMLAR

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

1 / 4
Tereyağını çok fazla ısıtmadan eritin. Oda sıcaklığına geldiğinde mikserle krem kıvamına gelene kadar çırpın. Şekerleri ekleyin ve 2 dakika çırpın.
  1. 120 gram tereyağı
  2. 1/4 su bardağı esmer toz şeker
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
2 / 4
Yumurtayı ilave edin ve bütünleşene kadar çırpın. Unu, tuzu, karbonatı eleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
  1. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 3/2 su bardağı un
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1/2 çay kaşığı karbonat
3 / 4

Çikolataları ilave edin ve spatula ile homojen dağılana kadar karıştırın.Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak misket büyüklüğünde hamurlar yuvarlayın.

  1. 1/2 paket sütlü çikolata
  2. 1/2 paket bitter çikolata
4 / 4
Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 9-11 dakika pişirin. Ilıdıklarında servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.