Baharatlı Donut

İçine yağ çekmeyen birbirinden şifalı baharatlarla süslenmiş çıtır çıtır kızarmış hamurlar sıcak çayınızın yanında taze taze yenmeyi bekliyorlar. İştah kabartan görüntüleriyle herkesi kendine hayran bırakan donutlar bekletmeye gelmez. Taze taze yemeli... Renkli şık sunumlarıyla dikkatleri üzerine çeken bu tatlılar lezzetini yağ çekmeyen puf puf kabarmış nar gibi kızarmış hamurundan alıyor. Evde yapmak hem çok kolay hem de çok keyifli olan bu tatlılar için mayalı hamurunuz hazırsa geriye günün her öğününde zevkle tüketeceğiniz halka hamurları kızgın ve derin yağda kızartmak kalıyor. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyeceğiniz donutlar için tarifimizde biz bu kez mevsimine yakışan baharlara yer verdik. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 6 gram toz maya
  • 1 gram tuz
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 100 gram süt
  • 100 gram tereyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 çimdik tuz
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 100 gram tereyağı

Kızartmak İçin

  • yeteri gram sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

İç Malzemeleri

  • 2 gram dolusu toz tarçın
  • 2 gram toz zerdeçal
  • 2 gram toz zencefil
  • 3 gram dolusu toz yenibahar
  • 1 çay kaşığı dolusu toz tarçın
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 çay kaşığı dolusu toz yenibahar

Üzeri İçin

  • yeteri gram tahin
  • yeteri gram pekmez
  • yeteri kadar tahin
  • yeteri kadar pekmez

ADIMLAR

Baharatlı Donut Tarifi

1 / 7

Kuru malzemeleri sırayla karıştırma kabına alın.

  1. 3 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 1 tatlı kaşığı toz maya
  5. 1 çimdik tuz

Kuru malzemeleri sırayla karıştırma kabına alın.

2 / 7

Sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.

  1. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1/2 su bardağı süt

Sıvı malzemeleri sırasıyla ekleyin.

3 / 7

Tereyağını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.

  1. 100 gram tereyağı

Tereyağını da ekleyip hamur kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.

4 / 7

Toz malzemeleri ekleyip her yerine dağılana kadar yoğurun ve üstünü kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

  1. 1 çay kaşığı dolusu toz tarçın
  2. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  3. 1 çay kaşığı toz zencefil
  4. 1 çay kaşığı dolusu toz yenibahar

Toz malzemeleri ekleyip her yerine dağılana kadar yoğurun ve üstünü kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakın.

5 / 7

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın. Küçük çember kalıplarla halka sekli verin.

6 / 7

Tavanıza 2 cm kadar olacak şekilde sıvı yağ alıp kızdırın. Donut hamurlarını ekleyip kızartın.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ

Tavanıza 2 cm kadar olacak şekilde sıvı yağ alıp kızdırın. Donut hamurlarını ekleyip kızartın.

7 / 7

Üzerine tahin ve pekmez gezdirerek servis edin.

  1. Yeteri kadar tahin
  2. Yeteri kadar pekmez

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:49
25 DAKİKA
Gingerbread Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Keten Tohumlu Limonlu Kurabiye
2 SAAT 20 DAKİKA
Labneli Çilekli Yaş Pasta
2 SAAT
Çilekli Katlı Pasta
OYNAT 00:30
1 SAAT 20 DAKİKA
Çikolatalı Burgu Çörek
2 SAAT
Ayva Reçelli Kurabiye
2 SAAT 20 DAKİKA
Tulum Peynirli Tuzlu Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Nutellalı Cheesecake
25 DAKİKA
Siyez Unlu Bitterli Cookie
1 SAAT 45 DAKİKA
Limonlu Tart
OYNAT 00:50
40 DAKİKA
Unsuz Lorlu Poğaça
53 DAKİKA
Beyaz Çikolatalı Cevizli Brownie
2 SAAT 12 DAKİKA
Zencefilli Narlı Cookie
30 DAKİKA
Tahinli Kurabiye
55 DAKİKA
Çilekli Shortcake Sandviç