Paletimizin ilk rengi sarı; tablomuzda Sahra Çölü’nün ruhumuzu sonsuzluk duygusuyla dolduran güzelliğiyle karşımızda. İkinci rengimiz kırmızı da tablomuzda Marakeş’in kiremit rengindeki hanelerinin içindeyken birden karşınıza çıkıveren ve ziyaretçilerini derinden etkileyen Kıyamet Meydanı olarak beliriyor. Üçüncü rengimiz mavi ise tablomuzda, sokaklarında kaybolmaktan keyif alacağınız Şafşavan şehrinin en yalın yansıması. Ayrıca Fes şehrinin labirent sokakları adeta modern bir resim gibi alacalı renkleriyle herkesi büyülüyor.

Tam da bu mevsimler yani bahar ayları Fas’a gitmek için en uygun zamanlar. Fas’ın Osmanlıdan kalan yemek kültürü bize oldukça uygun. Enfes baharatlar, çokça kullanılan et ve de bir tutam Fransız mutfağından etkilenen sofralar denemeye değer nitelikte. Soslu zeytinler, envaı türdeki kebaplar, her yerde önünüze gelecek olan nane çayı ve güveçte yapılan bir et yemeği olan Tajin ile Fas’ta sağlığınız için çok fazla yürümeniz gerekebilir. İşte Fas’ta mutlaka gitmeniz gereken yerler:

1- Merzouga

İnternette yayınlanan “ölmeden önce yapılacaklar listesi”nin büyük bir çoğunluğunda olan Merzouga, aslında Sahra Çölü’ndeki yolculuğun start noktası. Dünyanın en sarsıcı coğrafi yapısı olan çölde safari yapmak ve Bedevi çadırlarında konaklamak için gideceğiniz merkez tam da burası. Sahra Çölü’nün altın sarısı kumullarının yamacında kamp kurup gece de gökteki yıldızları seyretmek, dünya üzerindeki en muhteşem tecrübelerden biri. Buralara kadar gelmişken uzay ve çöl temalı sinema filmlerinin çekildiği Varzazat’ta yer alan film platolarını da gezebilirsiniz.

2- Kazablanka

Fas’ın okyanus kıyısındaki şehirleri balıkçılık ve ticaret sayesinde tarih boyunca popüler olmuşlar. Bu popüler şehirlerden biri, ülkenin en büyük şehri olan Kazablanka. Beyaz ev anlamına gelen Kazablanka’da, isminin hakkını veren, deniz kıyısında beyaz az katlı evlerin olduğu bölge görülmeye değer. Aynı adı taşıyan meşhur Hollywood filmi ile ünlenen şehir, ülkenin de dünyaya açılan kapısı. Hem pek çok uluslararası havayolu firmasının buraya direk uçuşları var hem de limanı sayesinde ticari bir hareketlilik var. Kazablanka’nın simgelerinden biri de dünyanın en büyük ikinci camisi unvanını taşıyan Hasan II Camii. Kazablanka’ya gidip de bu camiyi görmemek olmaz.

3- Fes

Dünya üzerinde Fas ülkesine “Fas” diyen tek ülke biziz. Bunun sebebi olan şehir ise Fes. Fes, tam anlamıyla bir labirent. Araç trafiğine kapalı alan olarak da dünyanın en büyüğü. Sadece insan ve eşeklerin geçebileceği kadar dar sokakları çevreleyen az katlı binalar arasında kaybolmamanız için farklı renklerde yürüyüş rotaları belirlenmiş. Fes’in en ilginç ve meşhur yeri deri tabakhaneleri. Eski usulde deri işlenen tabakhaneleri, deri, argan yağı, dokuma satan dükkânlar şehrin renkli cazibe merkezleri. Deri tabakhanelerinin ağır kokusundan korunmak için yanınızda nane yaprağı taşımayı unutmayın. Bol şekerli naneli çay içmek için mola vermek ve sokaklarda kaybolanları izlemek Fes’in en eğlenceli aktivitesi.

4- Marakeş

Fas’ın en renkli, en hareketli şehri Marakeş. Berberi kültürüne Afrika’nın enerjisini eklemiş bir panayır gibi. Fas’ta eskiden konak olan evler bugün butik otel olarak hizmet veriyor. Kasbah, Riyad gibi isimleri olan bu oteller dışarıdan yüksek duvarlı kaleleri andırırken içerisi vaha gibi. Avlularındaki Fas sıcağından kurtulabilmek için havuzlar çok iyi bir fikir ve evlerdeki muhteşem mozaik işlemelerinin her biri ayrı bir sanat eseri. Marakeş’in çarşılarında binbir çeşit el işi ürünler satılırken şehrin kalbi Kıyamet Meydanı’nda akşam saatlerinde sokak yemekleri tezgâhlarından falcılara, yılan oynatanlardan dans edenlere uzanan rengârenk bir gösteri sizi bekliyor. Nereye bakacağınızı şaşıracağız meydanı dilerseniz kıyısından veya yukarısından izleyebileceğiniz kafelerde oturabilirsiniz.

5- Rabat

Fas’ın az bilinen başkenti Rabat okyanus kıyısındaki şehirlerden bir diğeri. Rabat Kalesi içindeki beyaz badanalı mavi kapı ve pencereli evler Rabat’ın en turistik yeri. Eski şehir merkezindeki Fas’ın el işi ürünlerini satan dükkânların bulunduğu çarşı diğer şehirler kadar turist çekmediği için Fas’ın en uygun fiyatlı çarşısı. Rabat’ta görmeniz gereken diğer yerler ise V. Muhammed Mozolesi ve Hassan Kulesi.

6- Şafşavan

Mavi şehir Şafşavan için Fas’ın en fotojenik şehri desek yanlış olmaz. Fas’ın pek çok şehrindeki beyaz badanalı evlerin yerini burada mavi badana almış. Şehrin maviye boyanmasına dair pek çok rivayet olsa da en kulağa akla yatkın geleni mavi rengin böcek ve akrepleri kaçırdığı iddiası. Şafşavan sokak fotoğraflarında görüp gitmeyi düşündüğünüz noktaları kolay bulabilmek için gitmeden haritada işaretleseniz iyi olur.