Umaç Çorbası

Umaç Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Mutfaklarınızda her zaman bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz umaç çorbası, Kocaeli yöresinin sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Genel olarak düğün ve davet sofralarında ikram edilen umaç çorbası, herkesin beğenisini kazanmış eşsiz bir lezzet. Umaç çorbası nasıl yapılır? Pratik ve kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki aşamaları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Umaç Çorbası Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

  1. 1 su bardağı un
  2. 1 adet yumurta
  3. 2 çorba kaşığı soğuk su
2 / 4

Hamurdan cimcik şeklinde parçalar koparıp baş ve işaret parmağınız arasında yuvarlayın ve tabağa biriktirin.

3 / 4

Çorba için un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyip karıştırın, kaynamaya başlayınca hamurları ekleyin.

  1. 3 çorba kaşığı un
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar soğuk soğuk su
4 / 4

Karıştırmayı bırakmadan hamurlar pişene kadar pişirin, tuzunu ayarlayın. Varsa 1 su bardağı kemik suyu ekleyin. Çorba kaynayınca servis kaselerine paylaştırın.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 45 gram un
  • 30 gram tereyağı
  • yeteri kadar soğuk su
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar soğuk soğuk su

Hamur Malzemeleri

  • 110 gram un
  • 50 gram yumurta
  • 30 gram soğuk su
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı soğuk su

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası