Taze Otlu ve Tavuklu Pırtık Böreği

Taze Otlu ve Tavuklu Pırtık Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Arta kalmış yufkanızı, dumanı üstünde, tadı da yerinde, enfes bir böreğe dönüştürmek ister misiniz? Lokma mutfağında her şey değerlendirilir, hiçbir şey atılmaz. Unutulmuş ya da fazla alınıp buzluğa konmuş yufkayla neler yaptık neler. Sebzeler ve tavuk, yufkayla, hızlıca yumuşacık bir böreğe dönüştü, yiyenler bir daha istedi...

ADIMLAR

Taze Otlu Ve Tavuklu Pırtık Böreği Tarifi

1 / 3
Çok az yağlanmış tavada tavukları suyunu çekene kadar soteleyin, tuz ve karabiber serpin. Biberleri de ekleyin, karıştırıp altını kapatın ve soğutun.
  1. 150 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
  2. 1 adet kıyılmış kırmızı biber
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Bir karıştırma kabına yufkaları irili ufaklı yırtarak ekleyin. Tavuklu harcı da ekleyin. Yeşillikleri ve peynirleri de ekleyin.
  1. 4 adet buzluktan çıkmış yufka
  2. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  3. 1/2 bağ kıyılmış taze soğan
  4. 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  5. 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 / 3

Kalan malzemeleri ayrı bir kasede hafifçe çırpıp karıştırın ve yufkalı karışımın üzerinde gezdirin, nazikçe harmanlayın. Orta boy yağlanmış bir borcama yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 2 su bardağı süt
  2. 2 adet yumurta
  3. 1/2 su bardağı zeytinyağı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
  • 640 gram buzluktan çıkmış yufka
  • 50 gram kıyılmış kırmızı biber
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • 50 gram kıyılmış taze soğan
  • 120 gram ufalanmış beyaz peynir
  • 80 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 400 gram süt
  • 100 gram yumurta
  • 80 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 150 gram kuşbaşı doğranmış tavuk
  • 4 adet buzluktan çıkmış yufka
  • 1 adet kıyılmış kırmızı biber
  • 1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz
  • 1/2 (yarım) bağ kıyılmış taze soğan
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası