Enfes bir yaz pastası yapmaya ne dersiniz, hem de şeftalili. Eski çağlarda şeftali uzun yaşamın ve ölümsüzlüğün sembolü olarak adlandırılırdı. Çok hoş tadı ve aroması sayesinde tatlıların aranan meyvesi şeftaliyi yazı bitirmeden pastamızda kullandık. Bu pastanın malzemeleri, adım adım hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
Şeftali: Potasyum ve lif içeriği sayesinde idrar yollarındaki ve böbreklerdeki kum ve taşın vücuttan atılmasına yardımcı olurken kanda biriken toksinlerin atılmasını sağlayarak kanı temizler.
1 / 5
Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice açılana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğutun.
Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edin.
Sertleşene kadar çırpın. Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyayı enine iki eşit parçaya bölün. Kremayı yıldız uç takılı bir krema sıkma torbasına doldurun ve servis tabağına koyduğunuz ilk katın üzerine sıkın. Şeftalileri dilimleyin.
5 / 5
Üzerine bolca şeftali dilimleri dizin. Diğer katı üzerine kapatın. Dilerseniz kalan krema ile üzerini süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Haftalık yemek tariflerine abone olun.Her yerde aynı tarifleri görmekten sıkılmadın mı? Lezzet garantili, denenmiş binlerce yemek tarifi için Lokma'nın mail bültenine abone olmayı unutma!
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.