6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcanlı Talaş Böreği
Yaz mevsiminin biricik sebzesi patlıcan, tam mevsiminde sayfalarımızda arzıendam ediyor.
Türk mutfağındaki o kocaman yerini hiçbir şey dolduramaz sanki. Tek başına da şahane
olan ama buluştuğu her malzemeyle harika sonuçlar ortaya çıkaran patlıcan, keşke her mevsimde yanımızda olsa! Kıymayla birlikte kavrulan köz patlıcanları, hem çıtır hem pratik milföy hamurunun içerisine bohça ettik. Kolayca hazırlanan talaş böreğine buyurun… Hadi malzemeleri hazırlayın çay saatinde bu nefis böreğin keyfini çıkarın.
ADIMLAR
Patlıcanlı Talaş Böreği Tarifi
1 / 4
Biberleri ve kıymayı tereyağında kavurun.
- 200 gram kıyma
- 1 adet doğranmış sivri biber
- 1 adet doğranmış kırmızı kapya biber
- 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4
Patlıcanları, pul biberini ve tuzunu ekleyip pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
3 / 4
Milföyleri merdane ile bir miktar açın, ortalarına patlıcanlı harçtan paylaştırın. Üçgen şeklinde kapatın ve kenarlarına çatal ile bastırın.
- 6 yaprak milföy hamuru
4 / 4
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- Yeteri kadar çörek otu
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
50 DAKİKA
Kremalı Rüzgar Gülü
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
25 DAKİKA
Vişneli Milföy Börek
2 SAAT 20 DAKİKA
Şekerli Pide
37 DAKİKA
Yalancı Siron
40 DAKİKA
Paçanga Böreği
45 DAKİKA
Çin Böreği
0 DAKİKA
Tersyüz Milföy
1 SAAT 20 DAKİKA
Mahlepli Çörek
1 SAAT 40 DAKİKA
