6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcan Dip Sos ve Lavaş Kraker
ADIMLAR
Patlıcan Dip Sos Ve Lavaş Kraker Tarifi
Lavaşları istediğiniz şekilde ve büyüklükte kesip bir kaseye alın.
- 3 adet orta boy lavaş ekmek
Zeytinyağının içine malzemeleri ekleyin. Lavaşın üzerine gezdirerek dökün ve güzelce harmanlayıp pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Arada kontrol edin ve 10 dakika sonra karıştırıp biraz daha pişmeye bırakın.
Dip sos için patlıcan ve limon suyunu blendırdan geçirin.
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 1/2 adet limon suyu
İçine yoğurt ve sarımsak ekleyip karıştırın.
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş dövülmüş sarımsak
Tabağın yarısına kraker, diğer yarısına sosu yerleştirin. Sosun üzerine sumak serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar toz sumak
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 3 adet orta boy lavaş ekmek
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı toz pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Sos Malzemeleri
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 1/2 (yarım) adet limon suyu
- 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş dövülmüş sarımsak