6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası
Küçükken annemiz pişirdiğinde itiraz ettiğimiz ama büyüdükçe tadına vardığımız ve hatta çok sevdiğimiz sebzeler var Lokma’da: Pırasa, lahana, karnabahar vb... Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin sofrasından eksik etmemesi gereken bu sebzelerle yapılan yemeklerin kokusu sardı şimdi mutfağımızı... İştah açan mevsim sebzeleriyle yapılmış tarifimiz için haydi mutfağa...
ADIMLAR
Pastırmalı Pırasalı Karnabahar Çorbası Tarifi
1 / 4
Yağları, soğan, pırasa ve lahanayı tencereye alın, orta ateşte pırasalar solana kadar soteleyin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 dal kıyılmış pırasa
- 1 kase kıyılmış beyaz lahana
3 / 4
Karnabaharı ilave edin ve üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Tuzunu serpip, kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirin.
- 1 kase haşlanmış kıyılmış karnabahar
- Yeteri kadar tuz
4 / 4
Pastırmayı yapışmaz bir tavada kısık ateşte arkalı önlü yağını çekip kıtırlaşana kadar pişirin. Ufalayıp servis kâselerine aldığınız çorbanın üzerine serpin. Badem ve taze soğanları da paylaştırın.
- 2 dilim pastırma
- Arzu ettiğiniz kadar file badem
- 2 dal kıyılmış taze soğan
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Abant Çorbası
1 SAAT 50 DAKİKA
Kemik Suyu
50 DAKİKA
Begova Çorbası
60 DAKİKA
Domates Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Mahluta Çorbası
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
15 DAKİKA
Cacık
30 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
40 DAKİKA
Köz Ezme Salatası
35 DAKİKA
