6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Orman Meyveli Cheesecake
ADIMLAR
Orman Meyveli Cheesecake Tarifi
Taban malzemelerini mutfak robotunda un ufak edin ve 24 cm’lik kelepçeli kalıba eşit şekilde bastırarak yayın. Buzlukta 5 dakika dinlendirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 8 dakika fırınlayın. Soğutun ve fırının ısısını 160’a düşürün.
- 150 gram yulaflı bisküvi
- 75 gram toz fındık
- 70 gram eritilmiş tereyağı
Labne peynirini ve şekeri açılana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, sadece karışana kadar çırpın.
- 600 gram süzdürülmüş labne peyniri
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
Kremayı ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Vanilyayı, limon kabuğu ile suyunu da ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Soğuyan tabanın üzerine yayın.
- 3/4 su bardağı oda sıcaklığında krema
- 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Frenk üzümlerini üzerine dağıtın ve bastırın. Fırına verip hafifçe ortası sallanana kadar pişirin. Fırına gerekirse buhar olması açısından ısıya dayanıklı bir kapta su koyun. Fırından aldığınız oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabında en az 8 saat dinlendirin.
- 1 su bardağı Frenk üzümü
Üst malzemelerinin hepsini bir tavaya alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, meyvelerin çekirdeklerinden kurtulmak istiyorsanız süzgeçten geçirin ve tatlının üzerine yayın.
- 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 kase orman meyveleri
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı soğuk su
- 2 çorba kaşığı toz şeker
Çilek dilimleri ile süsleyin ve servis sırasında ısıtılmış ya da sıcak suya daldırılmış kurulanmış bıçak ile dilimleyerek servis edin.
- 1 kase çilek
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Taban Malzemeleri
Peynirli Katman İçin
- 600 gram süzdürülmüş labne peyniri
- 3/4 (üç çeyrek) su bardağı toz şeker
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 3/4 (üç çeyrek) su bardağı oda sıcaklığında krema
- 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı Frenk üzümü
Üzeri İçin
- 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 kase orman meyveleri
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
- 2 çorba kaşığı toz şeker