Kolay Elmalı Kurabiye

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Mozaik kekin, peynirli poğaçaların, rulo pastanın, yaprak sarmanın, mercimek köftelerin ve tabi ki nefis kurabiyelerin tümünü bir arada görebileceğiniz kabul günlerine götürmek istiyoruz sizleri. Bugünün orta yaş kuşağının çocukluğuna yani. Kadınlar arasında başlangıçta herhangi bir amaç taşımadan yapılan zamanla değişimlere uğrayıp altın günlerine evrilen, kendine göre kuralları olan kabul günlerine... O günlerden bizim aklımızda kalanlar dedikodusu bol sohbetler, günler öncesinden başlayan hazırlıklar ve tabi gösterişli zengin ikramlıklar... O halde biz de çay saatlerinin, ikram sofralarının aranan isimlerinden, lezzetli, pratik ve ağızda dağılan elmalı kurabiye tarifini kabul günlerinden kalan haliyle paylaşalım. Sizi geçmiş güzel günlerin mutluluk tadı olan elmalı kurabiye tarifinin detaylarıyla baş başa bırakalım. Afiyetle...

Kıyır Kurabiye Hamuru
Ağızda Dağılan Kurabiye
Kolay Kurabiye

ADIMLAR

Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

1 / 3

Harç malzemelerini tavaya alın ve elmalar suyunu bırakıp toplayıncaya kadar pişirin. Kenara alıp soğumaya bırakın.

2 adet rendelenmiş elma
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1/2 su bardağı çekilmiş ceviz

2 / 3

Hamur malzemelerinin hepsini kaba alıp yoğurun. Buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kare şeklini verin. Harçtan ortasına yerleştirip çapraz şekilde kapatın.

75 gram oda sıcaklığında tereyağı
1/4 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/4 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya

3 / 3

Fırın kağıdı serilmiş tepsiye alın ve önceden ısıtılmış 165- 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcağı gidince pudra şekeri serperek servis edin.