Köfteli Buğday Çorbası

Köfteli Buğday Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tarifimiz içerisinde haşlanmış buğday ile mini mini köftelerin buluştuğu yoğurtlu bir çorba. Oldukça besleyici olan çorba özellikle soğuk havalarla baş etmenin en lezzetli yolu. Misketten küçük köfteler yuvarlayıp tavada soteledik. Pişen, yumuşayan buğdayın üzerine ekledikten sonra tıngır mıngır kaynamasını bekledik. Sonrasında yoğurtlu sosuna kavuşan çorbamız güzel bir yemeğe başlangıç için mutlu bir sona ulaştı.

ADIMLAR

Köfteli Buğday Çorbası Tarifi

1 / 5

Buğdayın üzerine kemik suyunu ekleyip tuz serpin ve pişmeye bırakın.

  1. 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  2. 2 su bardağı kemik suyu
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 5

Köfte malzemelerini 5 dakika yoğurun.

  1. 150 gram yağlı kıyma
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. 1 avuç kıyılmış maydanoz
3 / 5

Misketten küçük köfteler yuvarlayın ve kızgın yağlanmış tavada soteleyin. Pişen, yumuşayan buğdayın üzerine ekleyin.

4 / 5

Çırptığınız yoğurdu bağlayın. 1 taşım daha kaynatıp altını kapatın.

  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
5 / 5

Tereyağını kızdırın ve naneyi ekleyip karıştırın, altını kapatın. Servis kaselerine aldığınız çorbaya ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı nane
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • 400 gram kemik suyu
  • yeteri kadar tuz
  • 200 gram süzme yoğurt
  • 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • 2 su bardağı kemik suyu
  • yeteri kadar tuz
  • 2 su bardağı süzme yoğurt

Köfte Malzemeleri

  • 150 gram yağlı kıyma
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 150 gram yağlı kıyma
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz

Servis Malzemeleri

  • 30 gram tereyağı
  • 2 gram nane
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası