6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kahveli Cheesecake
Kahveli Cheesecake nasıl yapılır? Kahveli Cheesecake tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Ganaj, hafif akışkan yapısı ve kolay şekil alabilen kıvamı sayesinde hangi tatlının üzerinde değerlendirilse, tarifi bir kademe yükseltebilecek bir tattır. Çikolata ganajlı tarifimizi Lokma ekibinin favori keki olarak denemenizi öneririz.
ADIMLAR
Kahveli Cheesecake Tarifi
BİLGİ
1 / 7
Taban için bütün malzemeleri bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve tamamen ufalanana kadar çekin.
- 1,5 paket yulaflı bisküvi
- 60 gram eritilmiş tereyağı
- 1 avuç çiğ badem
2 / 7
Pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıba yayın ve bastırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kokusu çıkana kadar fırınlayın ve soğutun.
3 / 7
Peynirli kısım için ilk dört malzemeyi mikserle 5 dakika çırpın.
- 500 gram oda sıcaklığında mascarpone peyniri
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı un
4 / 7
Çırparken yumurtaları teker teker her biri iyice karıştıktan sonra ilave edin.
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
5 / 7
En son kremayı ve kahveyi de ekleyip karışana kadar çırpın. Soğumuş tabana peynirli harcı dökün, önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
- 1/2 paket oda sıcaklığında krema
- 2 çorba kaşığı granül kahve
İpucu: Salladığınızda sadece ortası sallanıyorsa pişmiş demektir. Soğurken de bir miktar pişmeye devam edecektir. Fırından çıkarır çıkarmaz bir bıçakla kenarlarını kalıptan ayırın ama kelepçesini açmayın.
6 / 7
Ganaj için kremayı kaynama noktasına getirin ve çikolataları ilave edip altını kapatın ve oda sıcaklığına gelene kadar karıştırın.
- 1/2 paket krema
- 60 gram bitter çikolata
7 / 7
Ganajı cheesecakein üzerine yayın. Servis ederken toz kakao serpin.
- Arzu ettiğiniz kadar toz kakao
İpucu: Cheesecakeniz tamamen soğuduktan sonra en az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında soğutun. Kelepçeyi açtıktan sonra düzgün dilimler için kaynar suya batırılıp ısıtılmış ve havlu kâğıt ile kurulanmış bıçakla dilimleyin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
45 DAKİKA
Red Velvet Muffin
40 DAKİKA
Portakallı Çörek
30 DAKİKA
Kuruyemişli Islak Kek
35 DAKİKA
Frambuazlı Muffin
40 DAKİKA
