6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Halep Kurabiyesi
Son birkaç yüzyılı acı ve gözyaşı olan karanlık perdesini yüzüne çektiği medeniyetler durağı Ortadoğu'da, Dünya Kültür Mirası listesinde yerini alan Halep'teyiz. Halep stratejik konumundan dolayı tüccarların uğrak yeri haline gelmiş dolayısıyla çok çeşitli yapıdaki insan topluluklarının, yeme, içme alışkanlıkları ve adetlerine ev sahipliği yapmıştır. Kör gözlerin, sağır kulakların ve sığ vicdanların sesini yüksek tondan duyurduğu karanlık günlerde ümidimiz bu aziz şehrin zengin kültürüyle sesini duyurduğu huzurlu günlerine döneceğinden yana.
ADIMLAR
Halep Kurabiyesi Tarifi
1 / 2
Hamur malzemelerini bıçaklı robotta toparlanana kadar kesik kesik çekin. Buzdolabında 1 saat hamuru dinlendirin. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve iki avucunuzun arasında 2 mm kalınlığında olacak şekilde şekil verin.
- 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 3/2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 çimdik tuz
2 / 2
İki tarafını önce yumurta akına, sonra bir tarafını susama diğer tarafını fıstığa bulayın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine susamlı kısmı üste gelecek şekilde dizin. Yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta beyazı
- 1/2 su bardağı susam
- 1/2 su bardağı file fıstık
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
1 SAAT 40 DAKİKA
Krapfen
1 SAAT 30 DAKİKA
Tuzlu Kurabiye
30 DAKİKA
