6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Güney Kore Kurabiyesi
Yüz bin kilometre kare yüz ölçümü ve elli bir milyon nüfusuyla Güne Kore Asya'nın dördüncü dünyanın en büyük on birinci ekonomisine sahip. Son yıllarda Türk gezginlerinin çok daha fazla ilgi gösterdiği bu Uzak Doğu ülkesinin mutfağında pirinç ve çorba önemli yere sahip. Kore’de fırınlarda bulunabilen içi yumuşak dışı kıtır zencefilli tatlı kurabiyeler oldukça lezzetli. Bu kurabiyeler sade olarak tüketilebileceği gibi içine meyve veya dilediğiniz tatlı püreler eklenerek de tercih edilebilir.
ADIMLAR
Güney Kore Kurabiyesi Tarifi
1 / 4
Şerbet malzemelerini bir taşım kaynatın ve soğuması için kenara alın.
2 / 4
Hamur için malzemeleri bıçaklı robota atın ve toparlanana kadar birkaç kez kesik kesik çekin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 2 çorba kaşığı susam yağı
- 3 çorba kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
3 / 4
Unlanmış tezgâhta hamuru 2-3 mm kalınlığında açın ve istediğiniz kalıpla kesin. Pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında renk alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
4 / 4
Fırından çıkan kurabiyeleri şerbetin içine daldırın. Servis ederken toz tarçın ve çam fıstığı serpin.
- Arzu ettiğiniz kadar toz tarçın
- Arzu ettiğiniz kadar dövülmüş çam fıstığı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Şerbet Malzemeleri
- 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
- 1/4 (çeyrek) su bardağı bal
- 1 çimdik tuz
- 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
Hamur Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 2 çorba kaşığı susam yağı
- 3 çorba kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT 50 DAKİKA
Shortbread
55 DAKİKA
