Fırında Kırmızı Lahana

• 150 gram mor lahana
• 80 gram zeytinyağı
• yarım gram toz karabiber
• 3 gram rendelenmiş sarımsak
• yeteri kadar tuz

• 3 dilim mor lahana
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• yarım tatlı kaşığı toz karabiber
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• yeteri kadar tuz

Yoğurt Sos İçin

• 210 gram süzme yoğurt
• 30 gram peynir
• 3 gram sarımsak
• 5 gram dereotu
• 15 gram tereyağı
• 2 gram taze nane

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 dilim peynir
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı dereotu
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı taze nane