Feselli

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Ardahan yöremizin meşhur lezzetlerinden feselli, katmer olarak da bilinen enfes bir lezzet. Kahvaltılarda, çay saatlerinde, ara öğünlerde arasına tatlı marmelatlar sürülerek veya kahvaltılıklar konularak tüketebileceğiniz feselli, lezzetiyle favorileriniz arasında yerini almaya hazır. Feselli tarifini en kolay ve en pratik bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.

Kete
Yöresel Lezzetler
Ardahan Yemekleri
Katmer
Sahur

ADIMLAR

Feselli Tarifi

1 / 2

Un, maya, tuz, tereyağı ve kıvamını bulana kadar ekleyeceğiniz suyla hamuru yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra 10 dakika dinlendirin. Ardından elma büyüklüğünde bezelere ayrın ve her bir bezeyi yufka şeklinde ince ince açın.

1 kg un
1 paket yaş maya
Yeteri kadar tuz
Kıvamını bulana kadar (yumuşak ya da katı olmayan bir hamur olmalı) soğuk su
250 gram tereyağı

2 / 2

Yufkaları tereyağı ile yağlayıp rulo haline getirip sarın ve ardından tekrar açın. Teflon tavada her feselliyi 1 yemek kaşığı yağla pişirin.

6 çorba kaşığı sıvı yağ

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 435,6 k.kal
Yağ 21,05 mg
Karbonhidrat 53 g
Protein 7,94 g
Su 14,9 g
Lif 2,2 g
Kolesterol 40,4 mg
Sodyum 116,3 mg
Potasyum 145,4 mg
Kalsiyum 7,5 mg
Demir 0,5 mg
Fosfor 64,1 mg
Magnezyum 12,1 mg
Folik Asit 12,18 µg
Vitamin A 119,5 µg
Vitamin C 0 mg
Vitamin E 3,78 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,98 mg
Vitamin B5 0,25 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

1 kg un
1 paket yaş maya
yeteri kadar tuz
kıvamını bulana kadar (yumuşak ya da katı olmayan bir hamur olmalı) soğuk su
250 gram tereyağı
6 çorba kaşığı sıvı yağ