Erik Nektarin ve Kayısılı Turta

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Erik Kayısı ve Nektarinli turta nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri kalori ve besin değerleri aşama aşama anlatımıyla Lokma'dan sıra dışı bir tarif daha sizlerle. Pişerken mutfağınıza yayılan bahar yüklü havayı içinize çekeceğiniz her an artacak heyecanınız onunla kavuşana dek. Bizde bu heyecan ve mutluluğu uyandıran lezzet neden sizlerle buluşmasın!

Tart Hamuru
Meyveli Turta
Bahar Meyveleri

ADIMLAR

Erik Nektarin Ve Kayısılı Turta Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanan kadar kesik kesik çekin. Gerekirse daha sonra tezgahta yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.

2 su bardağı un
1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı toz şeker
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/4 su bardağı yoğurt
1 adet küçük boy yumurta
140 gram küp küp doğranmış tereyağı

2 / 4

Hamurun 3’te 1’ini ayırın ve kalanını 22 cm’lik yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba iki pişirme kağıdı arasında açarak yerleştirin. Hamur erirse buzlukta 5 dakika bekletip tekrar açın. Üzerine pişirme kağıdı serin ve üzere nohutla doldurun. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra nohutlarla beraber fırından alın.

İpucu: Nohutları daha sonra yine tart yapımlarınızda kullanabilirsiniz.

3 / 4

Soğuduktan sonra iç malzemelerini bir kasede karıştırın ve turtanın içine yayın. Kalan hamuru üzerini örtecek şekilde iki pişirme kağıdı arasında açın ve yerleştirin.

1 kase doğranmış kırmızı erik
1 kase doğranmış kayısı
1 kase doğranmış nektarin
1 tatlı kaşığı nişasta
1/2 adet limon

4 / 4

Üzerine bıçakla çizikler atın. Fırça ile yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra dondurma ile servis edin.