6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Çökelek
Süt veya yoğurdun yağı alınarak kaynatılmasıyla elde edilen çökelek, lezzetiyle kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. İyi bir A vitamini, kalsiyum ve fosfor kaynağı olan çökelek, düşük kalorisiyle herkesin tüketebileceği bir lezzet. Yörelere göre ismi değişiklik gösteren çökeleği en güzel ve en kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
ADIMLAR
Çökelek Tarifi
BİLGİ
1 / 2
Yoğurdu koyu ayran kıvamında sulandırıp tencereye alın. Kaynama sıcaklığına getirin. Yoğurt kesilene kadar karıştırın. Suyu ve katısı ayrılınca altını kapatın, tereyağını ekleyin ve 2 dakika daha karıştırmaya devam edin.
2 / 2
Tülbent serilmiş süzgece dökün ve süzdürmeye bırakın.Peynirin kalan süzdürme işlemini buzdolabında devam ettirin. Taze peynir olduğundan ömrü kısa olacaktır. Tuzlayarak daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
İpucu: Suyunu da daha sonra poğaça, ekmek ya da kek yapmak için süt yerine kullanabilirsiniz.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
35 DAKİKA
Domates Reçeli
60 DAKİKA
Kavun Reçeli
45 DAKİKA
Sakızlı Fındıklı Şeker
7 SAAT
Bergamut Reçeli
1 SAAT 15 DAKİKA
Şeftali Reçeli
1 SAAT 45 DAKİKA
İncir Marmeladı
2 SAAT
Baharatlı Armut Reçeli
20 DAKİKA
Kuru Yemişli Krokan
5 DAKİKA
Mascarpone Peyniri
60 DAKİKA
