Beyaz Çikolatalı Cheesecake

Taban Malzemeleri

• 133 gram yulaflı bisküvi
• 60 gram tereyağı

• 1 paket yulaflı bisküvi
• 60 gram tereyağı

Malzemeler

• 200 gram krem peynir
• 100 gram labne peyniri
• 80 gram toz şeker
• 2 gram vanilya
• 100 gram yumurta
• 25 gram çiğ krema
• 50 gram benmari eritilmiş beyaz çikolata
• 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
• 30 gram limon suyu

• 200 gram krem peynir
• 100 gram labne peyniri
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 2 adet yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı çiğ krema
• 50 gram benmari eritilmiş beyaz çikolata
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1/2 (yarım) adet limon suyu

Sos Malzemeleri

• 180 gram dondurulmuş frambuaz
• 36 gram toz şeker
• 45 gram soğuk su
• 5 gram nişasta
• 2 gram limon suyu

• 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı soğuk su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) çorba kaşığı limon suyu