Osmanlı’dan günümüze lezzet ve zarafet: İmaret 1708
Zamanın tozlu sayfalarını aralayıp, günümüzün dinamik ruhuyla harmanlanmış bir mekan arayışında mısınız? İşte karşınızda İmaret 1708; tarihi ve moderni ustaca bir araya getiren, her köşesi ayrı bir hikaye anlatan olağanüstü bir mekan.
1708 yılından günümüze uzanan bu büyüleyici yapı, modern tasarımın incelikleriyle yeniden şekillendirilmiş, tarihi dokusunu koruyarak ziyaretçilerini adeta zamanda bir yolculuğa çıkarıyor. İmaret 1708, avlu, mabeyn ve has odadan oluşan üç ana bölümüyle, geçmişin izlerini taşıyan detaylar ve çağdaş dokunuşlarla zenginleştirilmiş bir atmosfer sunuyor. Mekan, sıradan bir ziyaretten çok daha fazlasını vaat ediyor; burada her bir köşe, titizlikle korunmuş bir tarih ve zengin bir kültürün izlerini taşıyor.
Restoranın mutfağında, şef Kadir Hayal’in rehberliğinde, 1708 yılına ait özgün bir fırında pişirilen yemeklerle, Osmanlı mutfağının zengin lezzetleri modern bir perspektifle buluşuyor. Bizim seçimimiz olan İmaret Sarma ve reyhan şerbeti, damak zevkimizi fazlasıyla tatmin etti. Yemek sonrası, Mabeyn'de yudumladığımız kahve ile deneyimimiz adeta taçlandı.
Tarihin derinliklerinden gelen bu eşsiz mekan, modern zamanın getirdiği yeniliklerle zenginleştirilerek, herkesi kendine hayran bırakacak bir deneyime davet ediyor. İmaret 1708, tarihi ve modernin mükemmel uyumuyla, unutulmaz lezzetleri keşfetmek ve huzurlu bir atmosferde vakit geçirmek isteyen herkesi bekliyor.
Lale Devri'nin tek anıtsal yapılarından biri olan bu yer, şimdi harika bir restoran olarak ziyaretçilerini ağırlıyor. İmaret 1708, avlusunda Osmanlı şerbetleri ve el yapımı çikolatalarla zenginleştirilmiş, huzurlu bir deneyim sunuyor.
Bu tarihi yapı, 1708-1711 yılları arasında III. Ahmed'in annesi Gülnus Emetullah Valide Sultan tarafından inşa ettirilmiş ve günümüze kadar pek çok dönüşüm geçirerek gelmiş. Lale Devri mimarisinin izlerini taşıyan bu külliyenin her köşesi, geçmişin sırlarını fısıldıyor.
İmaret 1708, tarihle modernin, lezzetle huzurun buluştuğu nadide bir mekan olarak, geçmişin izlerini sürmek ve eşsiz bir deneyim yaşamak isteyen herkesi bekliyor.