Kahvenin en iyilerinden: Story Coffee & Food
Moda’da gün batımının huzurla buluştuğu, mahalle sıcaklığını modern dokunuşlarla hissettiren yerlerden biri var: Story Coffee. Her şeyin hızla değiştiği, şehrin kalabalığı ve kaosuyla dolup taşan sokaklarında, Story Coffee adeta bir mola yeri gibi. Sadece kahve içmeye değil, nefes almaya da gelirsiniz buraya.
Eski bir Moda evinin giriş katında yer alan bu küçük kafe, dışarıdan bakıldığında size sakinliği ve sadeliği ile göz kırpar. İçeri adım attığınızda ise sizi şık ama asla gösterişli olmayan bir atmosfer karşılar. İyi düşünülmüş, abartıdan uzak dekorasyonu, hem ev sıcaklığını hem de modern bir kafenin işlevselliğini mükemmel bir dengeyle sunuyor. Yumuşak koltuklar, ahşap dokular, her masada size özel bir alan yaratılmış hissi veren düzenlemeleriyle burada zamanın yavaşladığını hissedersiniz.
Story Coffee'nin menüsü, sadece kahveyle yetinmeyen, yanında nefis atıştırmalıklar arayanlara hitap ediyor. Kahve konusunda da oldukça iddialılar. Özellikle Etiyopya menşeli kahveleri, sizi alışık olduğunuz lezzetlerin ötesine taşımaya hazır. Benim favorim Cortado. Yoğun kahve tadıyla süt arasında kurulan dengesi mükemmel, tam kıvamında. Yanına ise ev yapımı acuka sos ve yumurtayla hazırlanan ekşi maya ekmeği eşlik ettiğinde damak zevkiniz şölene dönüşüyor. Acukanın baharatlı tadı ve ekşi maya ekmeğin çıtırlığı, kahvenin derin aromasıyla bütünleşiyor.
Tatlı severler için de harika seçenekler var. Mesela “sticky bun”... Tarçının, şekerin ve yumuşak hamurun yarattığı uyum damaklarınızda iz bırakıyor. Kahvenin yoğun tadına nefis bir eşlikçi.
Sandviç severler için de rozbif ve cheddar peynirli sandviçi var ki yolunuz Story’e düştüğünde iyi ve sert bir kahveyle mutlaka deneyimleyin.
Story Coffee, tüm bu yiyecek ve içecek seçenekleriyle damak tadınızı tatmin etmenin ötesine geçiyor. Burası aslında daha çok ruhunuza hitap eden bir mekan. Kitabınızı alıp saatlerce oturabileceğiniz, arkadaşlarınızla kahve eşliğinde uzun sohbetlere dalabileceğiniz, ya da sadece kendinizi şehrin karmaşasından soyutlayıp rahat bir nefes alabileceğiniz bir yer. İster sabahın erken saatlerinde gelip gününüzü burada başlatın, ister öğleden sonranızı bir fincan kahve ve huzurlu bir ortamla taçlandırın.