Kadıköy Çarşısı'nın tam ortasında, İstanbul'un tarihine tanıklık eden ve eşsiz lezzetleriyle damağımızda iz bırakan bir lokantadır Yanyalı Fehmi. Balıkçılar, pastaneler ve şerbetçilerle dolu bu çarşının tam kalbinde, yıllardır özgün kimliğini koruyarak bizlere hizmet vermeye devam ediyor. Bu lokantanın kökenlerine bakarsak, 1912-1913 yıllarında Yunanistan’dan İstanbul’a göç eden Hüseyin Hong'un oğlu Fehmi Efendi’nin yemek yapma tutkusuyla başlamış her şey. 1919 yılında Kadıköy’de açtığı Fehmi Lokantası, kısa sürede meşhur olmayı başarmış. Saray aşçısı Bolulu Hüseyin Efendi’nin ustalığıyla, tencere yemekleri adeta efsaneleşmiş. Fehmi Efendi, Sirkeci ve Beyoğlu’nda açtığı şubeleriyle bu başarıyı katlamış.

Tarihi dönüm noktalarına göz attığımızda ise, 1942 yılında Varlık Vergisi nedeniyle ilk lokantasını satmak zorunda kaldığını görüyoruz. Ancak bu zorluklar onu durdurmamış; 1952’de Yağlıkçı İsmail Sokak’a taşınarak faaliyetlerine devam etmiş. Zamanla adı Yanyalı Fehmi Lokantası haline gelmiş. Mekana gelince, Kadıköy Çarşısı'nın kalabalığı arasında huzurlu bir köşe sunuyor bize. İç mekanı çini süslemelerle bezeli, üst katlarda özel günler için hazırlanmış üç ayrı salon var. Ahşap kapılar ve tatlı çeşitleriyle dolu vitrinler, lokantanın ne denli zengin bir lezzet sunacağını adeta fısıldıyor.

Menüsüne göz attığınızda, Osmanlı saray mutfağından Rumeli mutfağına uzanan bir yolculuğa çıkıyorsunuz. Günlük olarak hazırlanan 130 farklı yemek, 10 çeşit çorba, 60-70 sıcak yemek ve 40 çeşit zeytinyağlı ile damak çatlatıyor. Pide, kebap, döner ve vejetaryen seçenekleriyle de zenginleşiyor bu menü. Müşteri profili de oldukça renkli: Sanatçılar, politikacılar, gazeteciler ve Türk mutfağını keşfetmek isteyen turistlerle dolup taşıyor lokanta. Cumhuriyet döneminden gelen esnaf lokantası geleneğini yaşatmaya devam ediyor ve her kesimden insana hitap ediyor.

Günümüzde küreselleşmenin etkisiyle İstanbul’un gastronomi sahnesi çeşitleniyor, ancak Yanyalı Fehmi Lokantası, sunduğu kültürel değerler ve lezzetlerle hâlâ önemini koruyor. İstanbullular ve turistler için adeta bir lezzet durağı olmaya devam ediyor ve Kadıköy Çarşısı’nın vazgeçilmez bir parçası olmayı sürdürüyor. Yanyalı Fehmi’ye uğramadan Kadıköy’den ayrılmayın derim; çünkü burada tarih, lezzet ve dostluk bir arada buluşuyor.