Tarihi Yarımada’nın butik çikolatacısı: Kubbe Çikolata

“Popüler kültür” insanlığı öyle himayesine almış durumda ki; artık ilgi neredeyse, oradayız. Şimdilerde çay bahçeleri, nargile kafeler, türkü evlerinden ziyade; butik kahveciler ve çikolatacılarla dolup taşıyor İstanbul’un uğrak semtleri... Semti uğrak yapan tek algı ise, dar sokaklarında gizlediği mekanları. Mekan ne kadar sıra dışı, ne kadar vintage, hatta ne kadar küçük ve salaş ise, o kadar oradayız.

Tarihi Yarımada’nın çikolata kokulu dükkanı da bu mekanlardan biri; Fatih’in ara sokaklarında gizlenen “Kubbe Çikolata”, önünden geçenleri bir an duraksatıyor. Kokunun cazibesine kapılıp dükkana girenlerin yüzündeki tebessümü görmemek elde değil; yoluna davam edenlerin ise, içinde bir ukde.