Canan Karatay'dan palm yağı açıklaması: "Palm yağı kaşık kaşık kanser"
İddialı tespitleriyle gündeme gelen Prof. Dr. Canan Karatay, palm yağı ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu.
Son günlerin en çok konuşulan konusu "Palmiye yağı zararlı mı?" tartışmalarına Prof. Dr. Canan Karatay da dahil oldu. Kanal D Ana Haber Bülteni'nde Ahmet Hakan'ın konuğu olan Prof. Dr. Canan Karatay, palm yağı ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Ünlü çikolata-fındık ezmesi Nutella'nın içerdiği palm yağı nedeniyle kanserojen etki taşıdığı yönündeki iddiaları yanıtlayan Prof. Dr. Canan Karatay,
Kanal D Ana Haber Bülteni'nde Ahmet Hakan'ın konuğu olan Prof. Dr. Canan Karatay, "Palmiye yağı trans yağdır, zeytinyağı gibi değildir. Bildiğiniz gibi trans yağlarının insan vücudunda kanser yaptığını biliyoruz" dedi.
Trans yağlarının en tehlikeli yağlar olduğuna da değinen Karatay, işlem görmüş bütün yağlarda trans yağlarının bulunduğunu ve bunlardan uzak durulması gerektiğini açıkladı.
Nutella'nın imajını yerle bir eden palm yağının gerçekleri
Kanal D Ana Haber Bülteni'nde Ahmet Hakan'ın konuğu olan Prof. Dr. Canan Karatay, "Palmiye yağı trans yağdır, zeytinyağı gibi değildir. Bildiğiniz gibi trans yağlarının insan vücudunda kanser yaptığını biliyoruz" dedi.
Trans yağlarının en tehlikeli yağlar olduğuna da değinen Karatay, işlem görmüş bütün yağlarda trans yağlarının bulunduğunu ve bunlardan uzak durulması gerektiğini açıkladı.
Nutella'nın imajını yerle bir eden palm yağının gerçekleri