🍫 Çikolata yediğinde kendini mutlu hissettiğini söyleyen insanlarla karşılaşıyoruz hatta bu durumu birçoğumuz yaşıyoruz. Çikolatanın mutluluk verdiği bilimsel olarak kabul edilmiş bir gerçek. Ancak akıllara çikolataların hepsi gelmesin. Yukarıda okuduğumuz etkileri görebilmek için kakao oranı yüksek olanlar tercih edilmeli ve kontrollü bir şekilde tüketilmeli.
Mutluluk hissinin oluşmasını sağlayan vücudumuzda farklı hormonlar mevcut; canlı, zinde ve daha mutlu hissettiren serotonin, beyinin ödül merkezi olan ve motive eden dopomin, sevgi ve aşkla ilgili olan ilişkileri ilerleten oksitosin ve ağrı kesici olan endorfin. Mutluluk hormonlarının çikolata içerisindeki kakaodan kaynaklı salgılandığı bir gerçek. Çikolata severlerin kimi acı bitter kimi sütlü tercih ederken gözden kaçmaması gereken şudur ki; tatlı çikolatanın verdiği hazdan çok, bitter çikolatadaki kakaonun acısı daha evliya diyebiliriz. Hatta bir rivayete göre eski zamanlarda 20 grama kadar gerçek çikolatanın ağrı kesici olarak eczanelerde satıldığı söyleniyor. Çikolata, sağlık açısından tüketildiğinde depresif ruh haline iyi gelerek stresi azaltıyor ve daha saymadığımız birçok etkisi bulunuyor.
