Lavanta ile Gastronomi
Yaklaşık on yıl önce bir söyleşide karabaş otunun ne olduğunu öğrendiğimde çok şaşırmıştım
📌 Kevser Çelikel yazdı 'Lavanta ile Gastronomi Denemeleri'
Yazının tamamı Nihayet Temmuz Sayısında 🙌
1-4
Yaklaşık on yıl önce bir söyleşide karabaş otunun ne olduğunu öğrendiğimde çok şaşırmıştım
2-4
Meğerse lavanta ile aynı aileden farklı bir türmüş
3-4
Lavanta kelimesi Latince’de yıkamak, yıkanmak anlamına gelen 'lavare' ve mosmor ya da mavimsi anlamına gelen 'livendula' kelimesinden türemiş
4-4
