Trabzon Mutfağı Haberleri

3 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

GZT Mutfakta: Trabzon vs Hatay!

  • Jurnal.ist
  • Yemek
  • gzt-mutfakta-trabzon-vs-hatay
GZT Mutfakta: Trabzon vs Hatay!

GZT editörlerinin Lokma mutfağındaki lezzet yarışı başladı! İlk bölümde Trabzon'dan Hikmet Yalçınkaya Akçaabat Köfte, Hatay'dan Eren Taşar ise tepsi kebabı yaptı. Peki sizin favoriniz hangi isim? (Gelecek bölümlerde kim kimle yarışsın önerilerinizi bize yazın!) Akçaabat Köfte hakkındaMalzemeler: 500 gram dana kıyma, 4 diş sarımsak, 1 su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta, tuz, karabi…

Trabzon Yöresinden Hamsikoli

  • Lokma
  • Yöresel
  • trabzon-yoresinden-hamsikoli

Karadeniz mutfağının meşhur lezzetlerinden hamsikoli Trabzon yöresine ait eşsiz bir lezzet. Pırasa, hamsi, ıspanak ve mısır ununun birleşmesiyle yapılan bu şahane lezzet Karadeniz bölgesinde severek tüketilen bir yemek. Oldukça doyurucu olan hamsikoli besin değeri bakımından zengin, kalori olarak düşük olması sebebi ile listelerinizin üst sıralarında yerini almaya hazır.

Yumurtalı Pide

  • Lokma
  • Yöresel
  • yumurtali-pide

Trabzon yöresine ait nefis yumurtalı pide tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Her yemeği ayrı bir güzel ayrı bir lezzetli olan Trabzon yöresinin en pratik ve en lezzetlilerinden yumurtalı pide, adeta parmakları yedirtecek. Yiyebileceğiniz en lezzetli pidelerden biri olan yumurtalı pide şüphesiz tadına bakanların vazgeçilmezi olacak. Bu yöresel lezzetli mutlaka denemelisiniz.