'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' ve 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' listelerinde bulunan restoranlar ifşa edildi. Birçok restoranın hamburgerinde uygunsuzluk tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerine devam ediyor. Taklit ve tağşiş yapan, vatandaşların sağlığını tehlikeye atan şirketlere bu kez lüks bir restoran eklendi. Zorlu Center'da İtalyan mutfağı olarak hizmet veren Eataly'de "Mozzarella Di Bufala (%100 manda sütünden mozarella)" isimli üründe inek sütü tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeyi sürdürüyor. Bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 168'e çıkarken, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 802'ye yükseldi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın insan sağlığını tehlikeye atan gıdalar listesi güncellenmeye devam ediyor. Listede, hamburgerde dana köftesi yerine tek tırnaklı etinin kullanıldığı görüldü.

Tarım ve Orman Bakanlığı yaptığı denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapanların listesini güncellemeye devam ediyor. Son yapılan testlerde sağlığı tehlikeye atacak şekilde tağşiş-taklit yapılan sucuk, kıyma, zeytinyağı, tereyağı ve baharat markaları yayınlandı. Dana sucukta sakatat, kıymada kanatlı eti bulundu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Listeye göre kıymada at ve eşek eti, dönerde dil tespit edildi. Koyun peyniri olarak satılan bir ürünün içerisinde koyun sütü olmadığı belirlendi.

Adana Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Kaypak Tona, Süt ürünlerindeki taklit, tağşişte peynire bitkisel yağ konulurken, yoğurda kıvamı için nişasta katıldığını, sütün içerisinden çektikleri krema ile de tereyağı yapıldığını açıkladı.

Tarım ve Orman Bakanlığı laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden; kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve seri numarasını içeren bilgiler kamuoyu ile paylaşıldı. son olarak 91 firmanın 113 parti ürününü ifşa etti.

Küçükbay, Tekirdağ’da faaliyete geçen fabrikasında ayçiçeğinin kabuğunu yakıp, buhar elde edip enerjiye çeviriyor. "Sadece kendi kullandığımız kabuğu kullanarak, kendi kullandığımızdan da fazla elektrik üreteceğiz. Bu tip projeler tamamen ülkeye katma değer sağlayan projeler" diyor.