Samsa Haberleri

2 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Kaynağı Perslere dayanan Asya'nın ortak lezzeti: Samsa

  • Mecra
  • Gündem
  • kaynagi-perslere-dayanan-asyanin-ortak-lezzeti-samsa

Bazı kaynaklarda Pers imparatorlarının en sevdiği yiyecek olarak geçen bazı kaynaklarda da Timur İmparatorluğu'nun hükümdarı Timur'a dayandırılan bir börek çeşidi olan "samsa", Asya'daki birçok ülkede yaygın bir şekilde tüketiliyor.

Kahramanmaraş'ta 'Şıra' telaşı başladı

  • Jurnal.ist
  • Yemek
  • kahramanmarasta-sira-telasi-basladi
Kahramanmaraş'ta 'Şıra' telaşı başladı

Kahramanmaraş'ta bağ bozumunun başlaması ile birlikte kış hazırlıklarına da hız verildi. Köylüler, topladıkları üzümlerle uzun ve meşakkatli çalışma sonucu şıra, pekmez, bastık, cevizli sucuk ve samsa üretiyor.