Rokfor Haberleri

3 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Küflü satılan peynirler zararlı mı?

  • Lokma
  • Öğrenelim
  • kuflu-peynir-yenir-mi

Daha önce birçok yazımızda küflü gıdaların ne kadar zararlı olduğunu ve tüketmememiz gerektiğini anlatmıştık. Ancak biz her ne kadar küflü gıdalardan uzak duralım desek de hem dünyada hem de ülkemizde sırf küflü olduğu için alınan peynir çeşitleri mevcut. Hatta bu peynirleri yiyen insanlarında diğer küflenmiş gıdalardan uzak durduğuna eminiz. Peki ama neden böyle tezat bir davranış…

Dünyadan peynir çeşitleri

  • Lokma
  • Öğrenelim
  • dunyadan-peynir-cesitleri
Dünyadan peynir çeşitleri

Kahvaltı sofralarının yıldızı peynirlere bir de böyle bakın! İçlerinden sizin favorini hangisi?

36 metre derinliğindeki mağarada bekletiliyor: Bir kilosu 150 TL

  • Jurnal.ist
  • Türkiye Ekonomisi
  • 36-metre-derinligindeki-magarada-bekletiliyor-bir-kilosu-150-tl
36 metre derinliğindeki mağarada bekletiliyor: Bir kilosu 150 TL

İtalya'da bulunan Slowfood Biyoçeşitlilik Vakfı tarafından, dünya genelindeki yerel türleri korumak amaçlı oluşturulan Uluslararası Nuh'un Ambarı (Ark of Taste) listesinde yer alan ve Fransızların ünlü 'rokfor' peynirine rakip olan Divle obruk peyniri, yerin 36 metre derinliğinde mağarada olgunlaşmayı bekliyor. İçinde peynirin bulunduğu tulum, mağaraya ilk konduğunda beyaz renkli iken, 1- 1,5…