Uzun hafta sonu kahvaltılarının ya da kendimizi şımartmak istediğimiz sabahların vazgeçilmezi: Pankek! Genellikle yapımı çok kolay olsa da mükemmel pankeke ulaşmak için biraz tecrübeye ve sabra ihtiyaç olduğunu inkar edemeyiz. Kuru, tatsız, yanmış ya da yanlış formda pankek yemeyen biri neredeyse yoktur. Doğabilecek kazaları önlemenin yollarını ve nasıl kabarık ve yumuşacık pankeklere ulaşabileceğinizi sizler için anlattık.

Çocuğunun yanında iki karizmatik hareket yapmak isteyen baba, köpek tarafından sabote edilse de işin sonu tatlıya bağlandı.

Akıtma, krep, pankek... Hafta sonu kahvaltılarının keyfini iki katına çıkaran, lezzetleriyle küçük büyük demeden kendilerini herkese sevdiren bu tariflerden bizim favorimiz pankek. Kiminin tatlıyla yakıştırarak reçelle ve çikolatayla, kiminin tuzluyla yakıştırarak peynirle tercih ettiği pankekin püf noktaları burada! Tüm püf noktalarıyla pankek nasıl yapılır? Sorusunun cevabı için sizleri şöyle alalım.

Klasik pankekin Karadenizli yeni rakibiyle tanışın! Mısır ununun en az kuymak ve mısır ekmeği kadar yakıştığı ‘Mısır Unlu Pankek’ tarifimiz ile kahvaltı sofralarında pankeklere minik bir dokunuş vakti!

Kahvaltılarınızda çocuklarınızın seveceği harika bir tarif var sırada: Muzlu Pankek Sandviç. Çocuklarda yeme alışkanlığı oluşturmak ve çocuğunuzu abur cuburdan uzak tutmanın en etkili yöntemi sevecekleri tarifleri birlikte yapmaktan geçer. Çocuğunuzla birlikte 'kaliteli vakit' geçirirken onun sağlıklı seçimler yapması için de tatlı bir bahaneniz var artık.

Haftanın en sevilen günüdür cuma... Hafta sonu moduna geçiş cuma akşamından başlar. Tüm haftanın yorgunluğu geride kalır, hafta sonu planları kafada çoktan hazırdır. İşte bu güzel ve keyifli günde tüm hafta içi hayalini kurduğumuz o hafta sonu kahvaltılarına özel, birbirinden nefis kahvaltılık tarifler yazımıza bir göz atıp kendinizi ödüllendireceğiniz mükellef bir hafta sonu kahvaltısı için kahvaltılık tariflerinizi belirlemeye ne dersiniz?

Özellikle çocuklarınızın lezzetine bayılacağı havuçlu tarçınlı pankek, kahvaltıların en sevilenlerinden olacak. Havuç ve tarçın takviyesiyle lezzetine lezzet kattığımız pankekin bu haline bayılacaksınız. Yapılışı kolay ve pratik olan havuçlu tarçınlı pankek 10 dakikada hazır hale getirebileceğiniz şahane bir lezzet.

Kahvaltılara farklı fikirler farklı lezzetler arayanlar bu tarifimiz tam sizlere göre. Mor lahana ve beyaz lahanayla hazırladığımız pankek güne sağlıklı ve besleyici bir başlangıç yapmanızı sağlayacak. Fazla vakit ayırmadan hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz iki lahanalı pankek lezzetiyle de beğenileri kazanacak şahane bir kahvaltılık.

Güne enerjik ve mutlu bir başlangıç için harika bir tarifimiz var. Birçok farklı şekilde lezzetlendirilen pankeki şüphesiz sevmeyen yoktur. Bu tarifimizde bezelye ile yaptığımız harçla pankekin lezzetini farklı bir boyuta taşıdık. Lif ve C vitamini kaynağı bezelyeyi çocuklarınıza yedirebileceğiniz en uygun tarif. Yumuşacık dokusuyla ve lezzetiyle küçükten büyüğe herkesin seveceği bezelyeli pankeke bayılacaksınız.

Genel olarak herkesin yemekten zevk aldığı, kahvaltıyı uzattıkça uzatan pancake'ler usta ellerle yapıldığında sanat eserini andırıyor.