Paça Çorbası Haberleri

2 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Sakatatın lezzetli dünyasına yolculuk; ciğerinden böbreğine birbirinden lezzetli sakatat tarifleri

  • Lokma
  • Listeler
  • sakatatin-lezzetli-dunyasina-yolculuk-cigerinden-bobregine-birbirinden-lezzetli-sakatat-tarifleri

Hep adını duyduğumuz, hatta yemeklerimizde kullandığımız sakatat hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz hiç düşündünüz mü? Büyükbaş ve küçükbaş hayvanların kasları dışında kalan yenilebilir böbrek, işkembe, beyin, karaciğer vb. yerlerine sakatat dendiğini hemen hemen hepimiz biliyoruz peki sakatatların içerdiği vitaminler, mineraller ve doğru tüketildiği takdirde ne denli yararlı olduğ…

Paçık(Afyon Mutfağı)

  • Lokma
  • Çorbalar
  • pacikafyon-mutfagi

Yemeklerinin her birinin bir şölen tadında olduğu Afyon mutfağındayız. Kuzu paça etinden hazırlanan süzme yoğurtlu bir meyane ile terbiye edilen, bol limon ve sirkeyle iyi giden, seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan şifa kaynağı bir çorbadır kendisi. Hem göze hem midelere hitap eden bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.