Özbek Pilavı Haberleri

3 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Özbekistan'da Ramazanın vazgeçilmezleri

  • Mecra
  • Gündem
  • ozbekistanda-ramazanin-vazgecilmezleri

Özbekistan'da sadece Ramazan ayında hazırlanan nişalda tatlısı ile patır ekmek ve pilav, ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Özbek mutfağının vazgeçilmez lezzeti

  • Mecra
  • Gündem
  • ozbek-mutfaginin-vazgecilmez-lezzeti

Pilav, Özbeklerin günlük hayatının ve özel günlerinin parçası. Her aşçının kendinden bir şey katarak zenginleştirdiği pilavın pişirilmesi bölgeden bölgeye farklılık gösteriyor. 100'den çeşidi olan Özbek pilavının tarifi, ünlü tıp bilgini İbni Sînâ dönemine kadar uzanıyor. Özbekistan'da pilav için şarkılar, maniler, atasözleri ve deyimler dahi bulunuyor.

7 ülke 7 pilav

  • Lokma
  • Öğrenelim
  • 7-ulke-7-pilav
7 ülke 7 pilav

Yanında acı biber turşusuyla tavuklu nohutlu pilavımız sıralamada birinciliği kapsa da sizin diğer favoriniz hangisi?