Karadeniz mutfağında ne olup bittiğini biri bize derhal anlatmalı, lahananın her halini görmeye daha ne kadar dayanabiliriz bilmiyoruz.

Karadeniz tayfanın birazcık ağzının suyunu akıtmak istedik. İçine mısır ekmeğini doğradıktan sonra 5 tabak gömeriz.

Baş döndüren yemyeşil doğasıyla olduğu kadar lezzetleriyle de ön plana çıkan Doğu Karadeniz’de Rize’ye gidiyoruz. Yöresel tatlarıyla Türk mutfağına oldukça katkıda bulunan Rize mutfağında neler yok ki... Sebze yemeklerinden et yemeklerine, tatlılardan kavurmaya kadar tüm yemeklerden lezzetler tatmanız mümkün. Özellikle hamsili pilavı, hamsi çığırtası, hamsi ekmeği, oldukça fa…

Geleneksel yemeklerin en güzel yandaşlarından mısır ekmeği, Karadeniz bölgesinin vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Doğal lezzeti ve mis kokusu ile sofralarınıza renk katacak mısır ekmeğini sizlere vereceğimiz adımlarla artık evlerinizde çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Mayasız mısır ekmeği tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, kalori değerleri, fiyat bilgisi dahil bütün detayları Lokma’da!