Uzun uzadıya kahvaltı yapabileceğimiz günlerde kahvaltı sofralarında gözü farklı bir lezzet arayanlar yalnızca biz olamayız değil mi? Bu yolda tek olmadığımızı biliyoruz ve sizleri kahvaltı keyiflerinin olmazsa olmazı krep için bilmeniz gereken 6 püf nokta ile baş başa bırakıyoruz...

Yumuş yumuş pofuduk pancakeler her pazar kahvaltımızın olmazsa olmazı! Bazıları krep sever bazıları pancake. Biz bu yarışta oyumuzu pancaketen yana kullanıyoruz! Bugün kolaylıkla ve lezzetli bir şekilde pancake yapabilmeniz için basit ipuçları vermeye geldik! Tüm pancake severlere duyurulur!

Uzun hafta sonu kahvaltılarının ya da kendimizi şımartmak istediğimiz sabahların vazgeçilmezi: Pankek! Genellikle yapımı çok kolay olsa da mükemmel pankeke ulaşmak için biraz tecrübeye ve sabra ihtiyaç olduğunu inkar edemeyiz. Kuru, tatsız, yanmış ya da yanlış formda pankek yemeyen biri neredeyse yoktur. Doğabilecek kazaları önlemenin yollarını ve nasıl kabarık ve yumuşacık pankeklere ulaşabileceğinizi sizler için anlattık.

Sanıldığı gibi doğduğu yer Fransa değil Britanya'nın güney kesimleridir ancak krep, en güzel hâlini Fransa'da almıştır. Bu muhteşem ve incecik hamur hem tatlılarla hem de tuzlularla kusursuz bir şekilde uyum sağlıyor. Bugün krep sevdalılarına özel hem tatlı hem de tuzlu tariflerimiz var!

Ramazan bitince bizim iştah öncekinin iki katı olarak başlıyor. Tabakları sil süpür yapayım derken, yazın geldiğini unutuyoruz. Bu gidişe bir dur da diyemiyor olmak elimizi kolumuzu bağlıyor.

Gelin krep tavasına binmiş, ya nasip demiş. Yiyecek sektöründeki görsel şoklar her geçen gün daha da şaşırtmaya devam ediyor. Sarma ve pastırmadan yapılıp Barbie bebeklere giydirilen gelinlikten sonra bir de krep gelinlik görmüş bulunduk. MZT gördüklerini hiçbir zaman takipçilerinden saklamaz, buyurun siz de görün. :)

Birçok kişi gibi sizin de sahurda ne yiyeceğiniz ya da yapacağınız konusunda kararsız kaldığınızı biliyoruz. Hem sevdikleriniz hem misafirlerinize özel muhteşem lezzetlerle sahur sofralarınızı süslemek istiyorsanız, hazırladığımız tariflere bir göz atın deriz. Lokma ekibi olarak sizi sahurda da yalnız bırakmıyoruz. Gün boyu sizi tok tutacak proteini, karbonhidratı ve yağı dengeli çok pratik tarifleri bir araya getirdik.

Kimine göre pazar kahvaltısının keyfi sucuklu yumurta, soğanlı ya da soğansız hazırlanan menemen, dumanı üstünde sıcacık bir poğaça, mis kokulu gülümseten pankek, bol malzemeli konsantre bir salata, çıtır patates kızartması, kaşarlı kavurma... Bize göre çabucak hazırlanan tül kadar ince krepler demek. Proteinden zengin yağ açısından fakir krepleri kahvaltıda çok sevdiğiniz kahvaltılıklarla damak zevkinize göre eşleştirebilirsiniz. Hele ki siz de bizim gi…

Lezzeti içinden taşan zengin içerikli bir kahvaltı önerisi için yaklaşın! Arasına giren farklı malzemelerle her damak zevkine hitap eden cızlama muhteşem lezzetiyle kahvaltıda olması gerekenlerden. İçeriğini dilerseniz peynir, tereyağı ile dilerseniz meyve, bal, çikolatayla renklendirip tatlı veya tuzlu isteğinize göre farklı tatlar denemek istediğinizde, o emrinize amade!

Besin değeri oldukça yüksek bir o kadar lezzetli bir tarif sizlerle.Mantarlı ıspanaklı krep, zengin malzeme içeriğiyle oldukça doyurucu ve besleyici bir tarif. Alışılmışın dışında farklı ve eşsiz lezzetiyle mantarlı ıspanaklı krep kahvaltı için şahane bir tercih olacak. Krep severler mantarlı ıspanaklı krep tarifine bayılacaksınız.

Cızlama, börek, kaygana, akıtma... gibi kahvaltıların en sevilenlerinden biri olan krep, özellikle son dönemde bir hayli moda. Kahvaltıların dışında ayrıca çay saatlerinizde ve ara öğünlerde tüketebileceğiniz beyaz unsuz krep, tatlı ihtiyacınızı giderecek şahane bir lezzet. Karabuğday unuyla hazırladığımız tarif, lor peyniri ve reçelin uyumuyla damaklarda kalıcı bir lezzete dönüşüyor.

Krep sevenler, krepsiz yaşayamayanlar mutfağa giriyoruz. Krepçilerin mutlaka denemesi gereken bir tarifimiz var: Ispanaklı mantarlı krep. Bugüne kadar yediklerinizi unutun, yepyeni bir sayfa açın. Tek başına iş başında ıspanaklı mantarlı krep tarifini günün her saatinde hazırlayıp ikram edebilirsiniz... Evet evet kahvaltıdan sahura kadar her öğünde iyi gidiyor.