Bu hafta dünya mutfağı köşemizde tam 70 yıl önceye dayanan bir kardeşliğin, pek yakından tanıyıp sevdiğimiz bir dostun mutfağını ve yemek kültürünü inceleyelim istedik ve Kore mutfağını mercek altına aldık. Hadi! Hep beraber lezzetli bir yolculuğa çıkalım mı?

En büyük dijital mecralardan biri olan Netflix'in son zamanlardaki en büyük projesi olarak adlandırabileceğimiz Squid Game, tüm dünyayı kasıp kavurmaya devam ediyor. Netflix'in en çok izlenen yapımları arasında yerini almayı başarmış Squid Game, bu gidişle en çok izlenen Netflix dizisi olma unvanını da alacak gibi duruyor. Peki dizi yayına girdiği tarihten bu yana cevabı en çok aranan şe…

Son yıllarda gençler arasında gitgide artan K-POP popülerliği artık hayatımızın bir çok alanında karşımıza çıkar durumda. Güney Kore ve Kuzey Kore; Türk kültürünün etkileşim içinde olduğu iki ülke olarak hayatımızın her alanında karşımıza çıkar durumda olsa da mutfağıyla, müzikleriyle ve filmleriyle yakaladığı etkileşim sayesinde zirveye ulaşmış durumda. Bizimle bu yazımızda bu etkileşim…

Bu hafta da konuğumuz; Uzakdoğu mutfağının belki de damak tadımıza en uygun üyesi olan Kore mutfağı. Uzakdoğu mutfağından sıyrılıp kendilerine farklı bir yemek kültürü oluşturmayı başarmış Koreliler bizce bu konuda epey başarılı olmuş durumdalar. Şimdi de sıra ‘bu lezzetleri nerede tadabiliriz?’ Sorusunun cevabını vermekte. Hadi! Hep beraber listemize göz atalım ve Kore mutfağıyla tanışalım.