Kayseri Tatlıları Haberleri

3 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Pekmez Tatlısı(Aside)

  • Lokma
  • Yöresel
  • pekmez-tatlisiaside

Her derde deva üzüm pekmezi ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tatlı tarifi sizlerle. Un, tereyağı ve pekmez den oluşan Aside (pekmez tatlısı), Kayseri mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak pekmez tatlısını sizlere vereceğimiz adımlarla fazla vakit ayırmadan pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Pekmez tatlısı (Aside) nasıl yapılır…

Kayseri Nevzine Tatlısı

  • Lokma
  • Yöresel
  • kayseri-nevzine-tatlisi

Oldukça zengin bir mutfak kültürüne sahip Kayseri'de genellikle bayramlarda hazırlanıp misafirlere ikram edilen Nevzine, yörede yüzyıllardan beri yapılmakta. Un, ceviz ve yağ kullanılarak hazırlanıp pekmezli şerbet ilave edilerek servis edilen Nevzine tatlısı, günün her vaktinde tercih edilebilir. Tahin pekmez uyumuna cevizin eşlik ettiği yemelere doyamayacağınız Kayseri Nevzine tatlısı …

Nevzine

  • Lokma
  • Yöresel
  • nevzine

Kayseri’nin meşhur tatlısı nevzine nasıl yapılır? Nevzine tatlısı un, ceviz ve yağ kullanılarak hazırlanıp pekmezli şerbeti ilave edilerek servis edilir. Kayseri’de, "nevzine basmak" şeklinde ifade edilen tatlıda tahin pekmez uyumuna ceviz de eşlik edince yemelere doyulmaz bir lezzet ortaya çıkıveriyor.