Kara Lahana Yemeği Haberleri

1 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Karadeniz insanının vazgeçilmezi 'kara lahana' iftarların da gözdesi

  • Jurnal.ist
  • Yemek
  • karadeniz-insaninin-vazgecilmezi-kara-lahana-iftarlarin-da-gozdesi
Karadeniz insanının vazgeçilmezi 'kara lahana' iftarların da gözdesi

Doğu Karadeniz insanının vazgeçilmezi Kara Lahana, geçmişten bugüne iftar sofralarında yerini almaya devam ediyor.Genellikle dolma yapımında kullanılan kara lahanadan yöre insanı lahana çorbası, lahana haşlaması, vurma lahana gibi birçok çeşit yemek yapabiliyor. Kara lahananın yanı sıra Rize'de yeni coğrafi işaret alarak tescillenen muhlama ve kokulu üzümden yapılan Pepeçura t…