TikTok hesaplarında sanatsal işlerle karşılaşınca hayranlıkla izliyoruz. Bu videoyu da sonunda ne çıkacağını tahmin etmeye çalışarak izledik, başta üzüm sanıp sonunda üzülmüş olsak da detaylarına kadar düşünülmüş işçiliği tebrik ediyoruz.

Dünyada ve ülkemizde çok farklı mantar türleri var. Bunlar arasında yenilebilir mantarları listeliyor; imparator mantarından, tirmit mantarına ve borazan mantarına kadar birçok farklı mantarı tanıyoruz. Tabii ki listemizde yer alan mantarları sote, ızgara, güveç ve farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Türleri iyice bilmek ve toplarken ya da tüketirken de hassas olmak gerekiyor.

İstiridye mantarını tezgahlarda görüp de pişirmeye cesaret edemeyenlerden misiniz? Korkmayın, en pratik halini burada bulacaksınız. Adını, çok benzediği istiridye kabuğundan alan bu lezzetli mantar, kavak ağacı gövdelerinde yetişiyormuş. Biz size yanına en çok yakıştığı bonfile ile hazırladık. İstediğiniz kıvamda pişirdiğiniz etinizle servis edecek, tadını çok beğeneceksiniz.

Su samurundan sincaba, filden civcive çoğu hayvanın insanlar gibi davrandığını biliyor muydunuz?

ABD’nin Teksas eyaletinde pazardan aldığı çiğ istiridyeleri yiyen 55 yaşındaki Jeannette LeBlanc isimli kadın, istiridyeden bulaşan et yiyen bakteri nedeniyle yaşamını yitirdi.

Nisan ayazdan ılığa, kıştan bahara dönüşümün nişanesi olarak yer etmiş hangi dilde ve nerede olursa olsun adı baharla anılmıştır. Nisanla birlikte gelen yağmurun hayatımıza kattığı sağlık ve bereketin serüvenini Ayşenur Erdoğan Derin Tarih dergisinde kaleme aldı.