Yoğurdun bitmez tükenmez faydaları buğdayın besleyiciliği ile buluşuyor: Yoğurtlu Buğday Çorbası tarifi. Değiştirilmesi zor bir takım alışkanlıklar vardır. Mesela biz Türklerin çorba sevdası gibi. Güne başlarken, gün ortasında, akşam yemeğinde, hatta gece bile iyi gelir çorba bizlere. Hastalanınca ilk akla gelen, insanın içini ısıtan, hatta bazen ikinci tabağı alıp ana yemekten bile vazgeçirecek k…

Buğday, çorbalara oldukça yakışan besleyici ve sağlıklı bir tahıldır. Bu tarifimizin de oldukça sağlıklı ve lezzetli olup aynı zamanda çok doyurucu olduğunu söyleyebiliriz. Yaz kış demeden istediğiniz her zaman yapabileceğiniz buğday çorbasını aşağıda sizlere verdiğimiz adımları takip ederek en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarifimiz içerisinde haşlanmış buğday ile mini mini köftelerin buluştuğu yoğurtlu bir çorba. Oldukça besleyici olan çorba özellikle soğuk havalarla baş etmenin en lezzetli yolu. Misketten küçük köfteler yuvarlayıp tavada soteledik. Pişen, yumuşayan buğdayın üzerine ekledikten sonra tıngır mıngır kaynamasını bekledik. Sonrasında yoğurtlu sosuna kavuşan çorbamız güzel bir yemeğe baş…

Zengin besin değerinin ve düşük kalorisinin üstünlüğünden ziyade, sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek buğday çorbası en sık yaptığınız çorbalar arasına girecek hiç şüphesiz. Son 15 yıldır Ramazanın da konuğu olduğu yaz mevsiminde kıymeti anlaşılan yoğurdu buğdayla ve ona çok yakışan salatalıkla daha bir değerli hale getirdik.

Buğday çorbalara oldukça yakışan besleyici ve sağlıklı bir tahıldır. Bu tarifimizin de oldukça sağlıklı ve lezzetli olup aynı zamanda çok doyurucu olduğunu söyleyebiliriz. Yaz kış demeden istediğiniz her an yapabilirsiniz. Oldukça kolay ve pratik bir çorbadır. Farklı farklı tarifleri olan buğday çorbasının birde baharatlı olanını denemelisiniz. Afiyet olsun.