Bayatlamayan Ekmek Haberleri

2 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Köyün kadınları bir araya gelerek bu ekmekleri bir günde yapıp, 1 yıl boyunca yiyorlar

  • Jurnal.ist
  • Yerel Haberler
  • koyun-kadinlari-bir-araya-gelerek-bu-ekmekleri-bir-gunde-yapip-1-yil-boyunca-yiyorlar
Köyün kadınları bir araya gelerek bu ekmekleri bir günde yapıp, 1 yıl boyunca yiyorlar

Afyonkarahisar'ın Bayat ilçesine bağlı Derbent köyünde kadınlar tarafından yüz yıllardır un, su ve tuz karışımı ile elde edilen hamurdan yapılan ekmek 1 yıl boyunca yenilebiliyor.Derbent köyünde yapılan ve 1 yıla kadar hiç bayatlamadan yenilebilin yufkanın püf noktalarını anlatan köylü kadınlardan Yüksel Kanat, “İçerisine un, tuz ve su katarız. Daha sonra komşular bir araya geliriz. Birk…

Sivaslı kadınların kış için bayatlamayan ekmek hazırlığı başladı; günde binden fazla ekmek yapıyorlar

  • Jurnal.ist
  • Yerel Haberler
  • sivasli-kadinlarin-kis-icin-bayatlamayan-ekmek-hazirligi-basladi-gunde-binden-fazla-ekmek-yapiyorlar
Sivaslı kadınların kış için bayatlamayan ekmek hazırlığı başladı; günde binden fazla ekmek yapıyorlar

Sivas'ta bir araya gelen kadınların yardımlaşarak yaptıkları ve ateş üzerinde ki saçta pişirdikleri yufka ekmekler, yaklaşık bir yıl bayatlamadan tüketilebiliyor. Kış aylarının yaklaşmasıyla köydeki kadınlar da kolları sıvadı. Sivas'ın Güney köyündeki kadınlar kışlık ekmeklerini yapmak için sabahın erken saatlerinde uyanıyorlar. Bir araya gelen kadınlar yardımlaşarak her gün birinin kışlık yufka…