Ahşap silindir sarkıtlar: Pizza 4P

Pizza 4P.
Pizza 4P.

Hanoi şehrinin artan şehirleşme ve nüfusu ile önemli bir mekan haline gelen Pizza 4P, ODDO Architects tarafından tasarlandı. Restoran mekanı tanımlayan ahşap silindirlerle dikkat çekiyor.

Restoran, Landmark 72 isimli gökdelenin zemin katında yer alıyor.
Restoran, Landmark 72 isimli gökdelenin zemin katında yer alıyor.

Pizza 4P, Japon asıllı küçük bir restoran zincirinin şubesi olarak karşımıza çıkıyor. Yemek kalitesine ve müşteri memnuniyetine çok önem veren marka, kendi sebzelerini yetiştirmesi ve organik peynir üretimiyle biliniyor.

Restoranın bina içine bakan cephesi.
Restoranın bina içine bakan cephesi.

Mekan atmosferi için ulaşılmak istenen ana hedef, restoranın insanlar için şehirdeki yaşamdan bir kaçış alanı olması ve onları dikey mimarinin boğucu atmosferinden kurtarması oluyor.

Silindirlerin yerleşimini anlatan diyagram.
Silindirlerin yerleşimini anlatan diyagram.

Bu sebeple ODDO Architects, Pizza 4P restoranının iç tasarımında farklı boyutlarda yedi adet ahşap silindir kullanıyor. Geleneksel Vietnam tuğla ocaklarından ilhamla yapılan bu yüzeylerin ziyaretçiler tarafından ilgi çekici bulunması ümit ediliyor.

Ahşap parçaların boyutları geleneksel tuğlalarınkiyle benzerlik gösteriyor.
Ahşap parçaların boyutları geleneksel tuğlalarınkiyle benzerlik gösteriyor.

5 metre yüksekliğe sahip tavan sayesinde askıda tutulabilen delikli silindirik yüzeyler, üst katın betonarme döşemesine sabitleniyor ve T kolonlarla destekleniyor.

Her silindirin altına farklı açılarda T kolonlar yerleştiriliyor.
Her silindirin altına farklı açılarda T kolonlar yerleştiriliyor.

Oturma alanlarının yerleşimi silindirlerin altına gelecek şekilde düzenleniyor.
Oturma alanlarının yerleşimi silindirlerin altına gelecek şekilde düzenleniyor.

Restorana ritim katan bu kütleler, daha fazla müşteri için kullanılabilir alan oranının maksimize edilmesini sağlıyor.

Silindirlerin yerleşimini gösteren kesit.
Silindirlerin yerleşimini gösteren kesit.

Ahşap bloklar, malzemenin kendi kendine genleşmesi ve nem değişikliklerini tolere edebilmesi için geçme yöntemi ile yapıştırılmadan bir araya getiriliyor. Bu kurulum, ihtiyaç halinde malzemelerin yeniden kullanılmasına olanak tanıyor.

Nem ve sıcaklıktaki değişiklikler Hanoi'nin ikliminde oldukça yaygın bir durum olarak karşılanıyor.
Nem ve sıcaklıktaki değişiklikler Hanoi'nin ikliminde oldukça yaygın bir durum olarak karşılanıyor.

İç mekanda hızlı büyüyen yerel bir akasya ağacı bulunuyor.
İç mekanda hızlı büyüyen yerel bir akasya ağacı bulunuyor.

Restoranda ayrıca rattan, tabaklanmış ahşap yüzeyler, zımparalanmış terrazzo, çelik elemanlar gibi yerel ve kolay erişilebilir malzemeler kullanılıyor.

Mutfağa silindirlerle aynı yöntemle yapılmış seperatörden giriliyor.
Mutfağa silindirlerle aynı yöntemle yapılmış seperatörden giriliyor.

Yenilenmiş ve özelleştirilmiş eski mobilyalar Hanoi’de yeni kapatılmış bir restorandan temin ediliyor.

Yenilenen mutfak dolapları.
Yenilenen mutfak dolapları.

12 kişilik yemek masası mekanın en çok dikkat çeken mobilya parçası olarak görülüyor. Ahşap-beton destek ayaklar ve yapısal etriye şeklindeki çelik takviye çubukların oluşturduğu uzun bir gövdeye sahip olan masanın üst tablası, cam seçilerek altta bulunan yapısal elemanları göz önüne sermesi isteniyor.

Solda, 12 kişilik yemek masası.
Solda, 12 kişilik yemek masası.

Plan.
Plan.

Restoran cephesi.
Restoran cephesi.

Mekanın ortasından ve mutfaktan geçen kademeli kesit.
Mekanın ortasından ve mutfaktan geçen kademeli kesit.

Proje

Pizza 4P

Mimarlık

ODDO

Tasarım ekibi

Nguyen Duc Trung, Marek Obtulovic, Nguyen Manh Cuong, Mai Lan Chi Obtulovicova, Doan Quoc Dat

Yer

Landmark 72, Hanoi, Vietnam

Alan

330 m²

Yıl

2020

Fotoğrafçı

Hoang Le