40 DAKİKA
Vişneli Muhallebi
İftar sofraları keyiftir, şenliktir. Tutulan orucun sevabını kazanmanın huzuru ve ailece bir arada yenen yemekler hep mutluluk verir, şifa olur bedenlere. Bütün yemekler yendi, çaylar demlendi. Sıra geldi tatlıya. Ne kadar çok yedik desek de her zaman yer vardır ona. Vişneli Muhallebi ağır bir iftar sofrasının ardından hayır diyemeyeceğiniz kadar hafif ve cazip.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Vişneli Muhallebi Tarifi
1 / 4
Un ve pirinç ununu tencerede kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
- 4 çorba kaşığı silme un
- 4 çorba kaşığı silme pirinç unu
2 / 4
Şekeri, sütü ilave edip bir balon tel yardımıyla karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
3 / 4
Tereyağını ilave edip mikserle çırparak soğutun. Kâselere paylaştırıp buzdolabına kaldırın.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
4 / 4
Vişneli pelte için bütün malzemeleri tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin. Tamamen soğuyunca buzdolabına kaldırdığınız muhallebilerin üzerlerine paylaştırın. Tatlıyı buzdolabında en az iki saat soğuttuktan sonra servis edin.
- 2 su bardağı dondurulmuş vişne
- 4 çorba kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı soğuk su
- 1/2 adet sıkılmış limon
- 4 tatlı kaşığı mısır nişastası
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.