Soğanlı Peynirli Domatesli Kiş
MALZEMELER
ADIMLAR
Soğanlı Peynirli Domatesli Kiş Tarifi
Unu, nişastayı ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.
Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurtayı da ekleyin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun.
Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, dikdörtgen bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve içine yerleştirin.
Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun.
Tartı, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp soğutun.
Peynirleri üzerine harmanlayın. Kalan malzemeleri de üzerine yayın ve peynirler eriyip kızarana kadar pişirin.
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı rendelenmiş İzmir tulum peyniri
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 1 adet incecik dilimlenmiş soğan turşusu
- 1 avuç doğranmış kiraz domates
- 1 avuç doğranmış taze fesleğen
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.