Erik Nektarin ve Kayısılı Turta

Erik Kayısı ve Nektarinli turta nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri kalori ve besin değerleri aşama aşama anlatımıyla Lokma'dan sıra dışı bir tarif daha sizlerle. Pişerken mutfağınıza yayılan bahar yüklü havayı içinize çekeceğiniz her an artacak heyecanınız onunla kavuşana dek. Bizde bu heyecan ve mutluluğu uyandıran lezzet neden sizlerle buluşmasın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram un
  • 1 gram kabartma tozu
  • 40 gram toz şeker
  • 44 gram sıvı yağ
  • 60 gram yoğurt
  • 50 gram küçük boy yumurta
  • 140 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/4 su bardağı yoğurt
  • 1 adet küçük boy yumurta
  • 140 gram küp küp doğranmış tereyağı

İç Malzemeleri

  • 240 gram doğranmış kırmızı erik
  • 200 gram doğranmış kayısı
  • 240 gram doğranmış nektarin
  • 5 gram nişasta
  • 50 gram limon
  • 1 kase doğranmış kırmızı erik
  • 1 kase doğranmış kayısı
  • 1 kase doğranmış nektarin
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 1/2 adet limon

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Erik Nektarin Ve Kayısılı Turta Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanan kadar kesik kesik çekin. Gerekirse daha sonra tezgahta yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  1. 2 su bardağı un
  2. 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1/4 su bardağı toz şeker
  4. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  5. 1/4 su bardağı yoğurt
  6. 1 adet küçük boy yumurta
  7. 140 gram küp küp doğranmış tereyağı
2 / 4

Hamurun 3’te 1’ini ayırın ve kalanını 22 cm’lik yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba iki pişirme kağıdı arasında açarak yerleştirin. Hamur erirse buzlukta 5 dakika bekletip tekrar açın. Üzerine pişirme kağıdı serin ve üzere nohutla doldurun. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra nohutlarla beraber fırından alın.

İpucu: Nohutları daha sonra yine tart yapımlarınızda kullanabilirsiniz.
3 / 4

Soğuduktan sonra iç malzemelerini bir kasede karıştırın ve turtanın içine yayın. Kalan hamuru üzerini örtecek şekilde iki pişirme kağıdı arasında açın ve yerleştirin.

  1. 1 kase doğranmış kırmızı erik
  2. 1 kase doğranmış kayısı
  3. 1 kase doğranmış nektarin
  4. 1 tatlı kaşığı nişasta
  5. 1/2 adet limon
4 / 4
Üzerine bıçakla çizikler atın. Fırça ile yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra dondurma ile servis edin.
  1. 1 adet yumurta sarısı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

22 DAKİKA
Portakallı Pötibör
60 DAKİKA
Şeftali ve Kayısılı Kek
55 DAKİKA
Çilekli Shortcake Sandviç
60 DAKİKA
Armutlu ve Elmalı Kek
2 SAAT 12 DAKİKA
Zencefilli Narlı Cookie
OYNAT 00:34
55 DAKİKA
İncirli Kremalı Kek
OYNAT 00:27
25 DAKİKA
Çikolata Dolgulu Çatlak Kurabiye
OYNAT 00:56
50 DAKİKA
Babka
2 SAAT 12 DAKİKA
Damla Çikolatalı Cevizli Cookie
1 SAAT 5 DAKİKA
Narlı Kakaolu Kek
OYNAT 00:33
50 DAKİKA
Zebra Kek
45 DAKİKA
Narlı Cookie
OYNAT 00:30
1 SAAT 20 DAKİKA
Çikolatalı Burgu Çörek
OYNAT 00:34
35 DAKİKA
Yumurtasız Yaz Keki
1 SAAT 20 DAKİKA
Nutellalı Cheesecake